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第253章 餐厅火了
“走,进去不就知道了吗?”周倩拍了拍停在餐厅门口的陈子路,说道。
“嗯……”陈子路点点头,跟在了周倩的身后……
虽然在外面的时候, 他们两个有想到餐厅现在进进出出的人是在餐厅里面吃饭,但是想到时间还早,有些不敢肯定,但是现在走进餐厅,他们两个才发现,场面要比他们想象的更加热闹。
“不会吧?这么多人?”陈子路看着差不多坐满人的桌位,嘴巴张了张说了这么一句。
“是呀!今天不会是什么日子吧?”周倩也非常的惊讶。
“子路, 周倩你们两个来啦?”陈铁柱不知道从什么地方走了过来, 笑着说。
“嗯。”陈子路知道的陈铁柱, 笑着点点头。
“这么今天的人这么多?”陈子路问道,因为陈铁柱一直都在这里,问他就最清楚。
“我也不知道,从刚才八点半开门的时候,就有人陆续走进来,你看,到现在,人都快满了。”陈子路轻轻的摇摇头,表示他也不知道。
“哦。”陈子路不知道这是怎么回事。
“不过我刚才有询问了一下,他们这么早来是因为外我们餐厅的饭菜非常好吃,生怕像昨天一样,来晚了,没得吃……”陈铁柱将他刚才询问得知的一些事跟陈子路说了一遍。
“啊,是这样啊……”陈子路非常的意外,不过他这些日子都是吃自己农庄包括空间里面种出的东西,已经习惯了, 倒是觉得没有什么,但是他不知道那些刚刚第一次吃到这样好的肉菜,感觉就是不一样了。
现在外面的市场,大多少的鸡鸭鱼都喂养饲料大的,而且想要想陈子路农庄那样,全部都用放养的方式明显就是不可能的。
想想看,无污染,纯绿色的食物,价钱又不高,又有谁不要呢?
“这些饭菜真的有那么好吃吗?”周倩轻轻的说了一句,因为她这些她家里不忙,一直都在陈子路的农庄里面呆着,每天都吃,好像感觉不大……
“你第一次来的吧?这里的东西真的不错,我们昨天中午吃过,昨晚想要过来,没有想到外面竟然挂着一块牌子,说东西卖完了,每天请早,还好外面一家人今天早早就来了,不然怕待会又没有座位了。”一个五六十岁的大婶可能是听到周倩刚才小声说的那句话,停下来对周倩说。
听到这位大婶说话,陈子路看了看她身边,原来是一家人,她还有一对年轻人,大概也就是陈子路这样的年纪,还有一个抱在怀里的小孩子。不过应该是吃饱了,正准备往门口走……
“你们要吃就趁早,我们刚起来,那里还有位置……”可能怕周倩不相信。大婶又停下来,指了指一旁的空桌子对周倩和陈子路说道。
“呵呵,谢谢你,大婶……”周倩看了陈子路和陈铁柱,笑着跟大婶说了一声谢谢。
要不是陈子路知道陈铁柱没有找“托儿”,还以为是陈铁柱找了帮忙打广告的。
对于这样一个热心的大婶,陈子路还是蛮感谢他的,无论是帮忙打广告,还是过来吃饭,都是非常有利于餐厅未来的发展。要是每个到过餐厅吃饭的人都和这位大婶一样,他们的餐厅想要不火都是不行的……
不过在大婶走出去的时候,陈子路耳尖,还听到这位大婶,说了一句让他感觉更加开心的话,就是;“要是这家餐厅天天都有这样的东西吃,该多好呀?”
“倩姐,你刚才有没有听到呀?”在这位热心的大婶走后,陈子路笑着问周倩。
“我还是不大相信……”周倩还是摇摇头,因为昨天她在餐厅也吃过,跟农庄那边相差不大。
“周倩你是吃太多,习惯了这样的味道,别人可不像你这样幸福……”陈铁柱说道,他这两天都吃得上瘾,要不是考虑到这些东西是要拿来卖钱的,他可能还舍不得拿出来卖。
“真的吗……”周倩听完陈铁柱说的倒上觉得有些道理,笑了笑走了进去。
看到周倩走了进去,陈子路又走到一旁的另一间小房间,换上工作的服装。
至于餐厅这里的工作服,和陈子路农庄那里差不多是一样的,除了衣服上面的字,‘乐活农庄’换成了‘乐活餐厅’这点区别,至于颜色,依然是让眼睛看起来感觉非常舒服的绿色。
换好了服装,陈子路和周倩没有再为什么是耽搁,就直接的投入到餐厅的工作体系中。
帮忙写写菜单,端菜,介绍,收钱……那些人手不够的地方他们两个就帮忙顶上……
这样的事情他们在农庄里面经常做的,倒上一点都不陌生……
一个上午的时间很快就过去了,下午二点多。
整个餐厅才安静下来。
大伙都累得趴在桌子上喘气……
“这样的生意也太好了吧?”周倩放下帮吴琳记的账单。
“呵呵……”陈铁柱虽然很累,但是能够看出他是非常的高兴,虽然整个餐厅现在赚的钱不全部是他的,但是他算是半个老板,现在一天赚的钱能够抵得上他周倩干上好几天的工资,甚至不止。也就因为这样,累点苦点,对于他来说,倒是没有什么。
“还好现在我们做的只有中午这一餐。”陈子路喝下一口水,说道。因为现在能够休息也是因为餐厅里面的食材一个上午的时间又卖光了。
他不敢想象,要是餐厅里面的食材非常充足的话,他们到底要忙到什么时候才能够休息。
陈子路扫了一眼在坐的人。不单单是他们几个,就是这些新到不久的女生,这么累的工作对他们是一个挺大的考验,陈子路想,要不是它们现在只做中午这一餐,相信他们不要几天的时间就干不下去了……
而几个厨师就更加的辛苦,这样热的天气不说,他们比起外面这些帮忙端菜,还有做其他事的工作者就更加的辛苦了,为了不让他们萌生退意,陈子路觉得有必要和之前包括陈铁柱商量商量,看看是重新找多一两个厨师还是给他们涨工资……这个问题,陈子路觉得是挺有必要解决的。
“是呀,要是做多了,恐怕市区这里的餐厅都有意见了……”周倩笑这着说,她这话只是开玩笑,但是没有想到以后倒真的有些小小的麻烦是因为这个问题。
“没怎么严重吧?”陈子路问道,不过想想也知道周倩是在开玩笑的,没有太过于注意这个问题。
“不会的。”陈铁柱说道,他也低估了这样一家餐厅,异军突起的影响力。
休息了一会后,大伙就帮忙将餐厅需要打扫,包括收拾干净的地方都做完,就完成了今天的工作。
至于餐厅并没有一下子就关上门。
陈子路,陈铁柱,周倩,吴琳四个人倒是留下来。
陈子路需要和他们几个商量一下现在餐厅的情况。
除了食材方面,还有经营的方向……因为作为一家餐厅,要是长期只做中午这一餐明显是不行的,但是要做晚餐甚至早餐,食材包括人手这些问题就是需要先解决掉的。
而后面经营的方向,要是需要重视的。
就按照今天餐厅第二天营业的情况来看,大伙都能够确定现在餐厅出品的食物,非常的符合大众的口味,这个问题除了要感谢厨师们的功夫了得外,食材这方面陈子路知道占据了更加重要的成分……
这样好了东西,想要走的路线倒是不少。
除了像平常的餐厅一样,走的是中低档的路线,每天的生意会非常的好,但是人也一样会非常的忙。但是这样的好处在于不用担心会没有生意。
而走高端的路线,陈子路看着现在餐厅的装饰,到也是有几分‘雅味’在里面,倒是没什么问题。但是走高端的路线,赚的钱不会少,而且人也会更加的轻松。
不过每天到餐厅来吃饭的人数就会减少很多。营业就会不大稳定,而且想要注意的地方会更加的多。
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