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一股全新的香气,从陶罐中升腾而起。

这股香气,温柔,霸道,精准地钻进鼻腔。

正在发呆的阿彩闻到了。

她那掛著叛逆的脸上,头一次,浮现出近乎痴迷的神情。

为什么?

明明是同一锅汤,同一些料。

为什么在这个男人手里搅了几下,味道就发生了翻天覆地的质变?

老阿婆也闻到了。

她身体剧烈一颤,那双浑浊的老眼,瞬间就布满了血丝。

不,这不是全新的香气。

这是……

这是她阿公还在时,她太公还在时,是她只在童年记忆里闻到过的,那个最正宗、最让她骄傲的味道!

是那个她以为自己倾尽一生,也再无法復刻的,家的味道!

不知过了多久。

当罐中的嗡鸣声达到顶峰,又骤然归於沉寂时,林晓停下了动作。

他睁开眼。

那双眸子里,闪动著创造出完美作品后才有的光。

他舀起一勺汤。

汤汁呈一种剔透的暗红色,清亮得像一块融化的红宝石。

那股极致的酸香,和谐、醇厚、复杂,仿佛有了实体,温柔地笼罩了整个空间。

林晓没有理会祖孙俩的呆滯。

他架起锅,倒入“涅槃”的红酸汤。

几片捣碎的木姜子叶入锅。

汤滚。

一股柠檬般的清冽辛香瞬间炸开,將汤底的魂,推向了更高的层次。

他將那些处理乾净的石爬子鱼,一条条滑入滚汤。

鱼肉遇热,瞬间蜷曲,化为雪白。

不多不少,一分钟。

林晓关火。

鱼,连同那红宝石般的汤汁,一同盛入一个巨大的黑色陶盆。

最后,一撮翠绿的葱花,洒在中央。

【木姜子酸汤石爬子鱼】。

完成。

当这盆菜被端上那张破旧木桌时,整个吊脚楼的空气,都被那股酸、辣、鲜、香彻底绑架。

阿彩死死盯著眼前这盆还在冒著热气,散发著致命诱惑的菜。

她的喉咙,不受控制地,剧烈滚动了一下。

她那颗嚮往著外面世界的,年轻气盛的心。

在这一刻,被这盆最“土”的家乡菜,给狠狠攥住了。

那个一百万的赌约?

她忘了。

她只知道,自己输了。

输得,一败涂地,心服口服。

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