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那块九转大肠,在蔡澜的口腔里,炸开了。

首先,是口感。

外壳薄如蝉翼,焦脆感来自烈火与滚油的瞬息淬炼。

牙齿轻触。

“咔嚓。”

应声而碎。

紧接著,是內里。

软、糯、弹、韧!

大肠本身的胶质被完美封存,每一次咀嚼,都在齿间爆发出充满生命力的顽强抵抗。

两种截然相反的口感,被神乎其技的火工,统一在了一起。

这,就是“爆炒”的真諦!

而那味道,更在下一秒,衝垮了蔡澜那条坚不可摧的味觉防线!

酸,甜,咸,香,辣!

五种味道不再是传统“烧”制那般温文尔雅,层层递进。

它们被一股蛮横的“锅气”,强行拧成一股!

以爆炸的姿態,在他的味蕾之上,轰然引爆!

那是一种充满江湖气的,豪迈的,不讲道理的极致美味!

蔡澜吃的,不是菜。

是一首用火焰和铁锅谱写的狂放战歌!

战歌的名字,叫“人生得意须尽欢”!

他那颗古井无波的心,竟被这股原始的生命力,重新点燃!

他想喝酒!

大口吃肉,大口喝酒!

对著这操蛋的人生,大吼一声“快哉”!

他睁开眼。

那双看过世间百態的眼睛里,只剩下一种情绪。

被最纯粹的美味彻底征服后的,狂喜!

他没有说话。

只是默默地,又夹起一块。

再夹起一块。

他吃得很慢,很认真。

似乎要將这失传百年的“神之味”,用舌头,永远刻进灵魂深处。

另外四位评委看著蔡澜如痴如醉的模样,再也按捺不住。

他们纷纷动筷,夹向那盘在他们眼中已是绝世毒药的九转大肠。

入口。

瞬间。

评委席上,出现了壮观的一幕。

五位美食界的泰山北斗,全都僵在了原地,动作凝固。

他们的脸上,是同一种表情。

被火焰的艺术彻底征服后,发自灵魂深处的战慄与臣服。

……

周明轩看著眼前这一幕。

他那颗千疮百孔的心,彻底麻木了。

他知道。

自己又输了。

输得比上一次,更彻底。

更,毫无悬念。

他闭上了眼睛。

放弃了所有抵抗。

也放下了,所有不甘。

一个刚刚学会走路的孩子,却妄图挑战踏空而行的神。

这场对决,从一开始,就註定了结局。

就在他心如死灰,准备接受这第二次公开处刑时。

一个声音,在耳边响起。

“尝尝?”

周明轩睁开眼。

林晓不知何时,已走到他面前。

手里端著一双乾净的筷子。

筷子上,夹著一块九转大肠。

那块让他输得心服口服的九转大肠。

正递到他的嘴边。

周明轩愣住了。

他看著林晓那张平静无波的脸。

那双眼睛里,没有胜利者的炫耀,也没有对失败者的怜悯。

只有一种纯粹。

厨师之间的交流。

他鬼使神差地,张开了嘴。

將那块凝聚了那个男人对“火”之艺术全部理解的大肠,吃了下去。

下一秒。

周明轩身体猛地一震!

一股狂野、霸道、充满生命力的味道,席捲了他的口腔。

这不是菜。

这是一团熊熊烈火!

能將他所有骄傲,所有偏执,所有心魔,都燃烧殆尽的烈火!

他那颗被数据和科学禁錮的冰冷的心。

在这一刻,被烧得滚烫。

烧得,柔软。

他缓缓抬头。

看著林晓。

那双总是充满了算计的眼睛里,第一次,流下两行滚烫的泪。

泪水,不受控制。

这不是屈辱的泪。

也不是不甘的泪。

这是一个迷途的求道者,在找到真正的“道”之后,发自灵魂深处的感激。

他没有说话。

只是对著眼前这个,用两道菜就顛覆了他整个世界观的男人。

缓缓地,弯下了腰。

深深地。

深深地。

鞠了一躬。

这一躬。

不是败者的臣服。

而是一个学生,对他心中唯一的老师,献上的最崇高敬意。

……

第二场比赛,结束。

林晓,再次以无可爭议的碾压姿態,获胜。

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