第208章 巨物黄鱔引围观
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“嗯嗯!”眾人点头如捣蒜。
“壮阳!”
“嘶——”
听到此物可以壮阳,现场气氛更加热烈了。
他们眼里带著希冀的光芒。
李昭没有搭理他们,虽然医书说可以壮阳,但到底行不行,李昭也不確定。
不过,万事万物都需要一个噱头。
既然已经有了明年要做这个生意的想法,现在早点做准备和预热,似乎也是不错的选择。
做黄鱔最重要的就是去腥。
这玩意儿和蛇肉有著本质的不同,蛇肉李昭吃过,但他更加喜欢黄鱔肉。
黄鱔算是一种常见的淡水鱼类,市面之中见过的最常见的吃法就是红烧黄鱔。
黄鱔肉质十分的细嫩,富含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等元素。
同时又兼顾补气血、滋阴润燥、强筋壮骨的效果。
当然,做法就更多了。
除了红烧外,可以炒、煲汤、蒸,都是可以的。
今日,李昭主要就是做红烧。
红烧不管是下酒还是吃米饭都是一绝。
李清伟负责帮助李昭打下手,也顺便偷师。
大锅灶已经烧得通红,放入油后噼里啪啦的作响。
黄鱔大概就切成三四厘米左右长即可,李昭將准备好的大蒜粒全部放入其中。
隨著油温煸炒,一股香味逸散。
当大蒜粒成了金黄色的时候,就放入葱、薑片,继续爆炒出这些辅料本身的香味。
“哇——”
“殿下这是练过的?”
“你这不是废话吗?若是王爷没有几分本事,又怎么做的出小龙虾还有牛蛙那样可口的美食?”
李昭的厨艺很少有人质疑。
龙食榜可不是开玩笑的,这是老饕们一直认可的东西,不含有一丝水分。
“好香啊!”
“我都想吞口水了!”
“快快快,先去买点菜过来!”
一群人都很机智。
他们知道,李昭就算是肯赏赐,也未必够分。
万一李昭在这里吃点小菜喝点小酒,大家只有嘴馋的份。
最好的办法还是自己也备一点,这样去噌吃的时候也不至於被人说。
噗嗤——
当李昭將黄鱔倒入锅中爆炒,放入了適量的黄酒、白、盐,这都是为了去腥增香。
等到爆炒后加入適量的水,灶中的柴火就开始转小火,盖过锅盖只需要静等一会儿就好了。
最后再大火收汁,等到汤汁变得浓稠,加入一些辅料就可以出锅。
当锅盖揭开的一瞬间,那香味直衝李昭的天灵盖。
香味飘散出去,外面已经是一片惊嘆和哀嚎之声。
当李昭在桌上放置一个小火炉之后,砂锅之中的黄鱔呈现金黄色。
上面放置一两片香菜,香味就能够將人给香迷糊了。
咕嚕咕嚕——
锅中,金黄色的汤汁咕咚,香味瀰漫,让所有人都有些沉醉。
李斌、李崇这些人都忍不住悄悄的吞了吞口水。
围观的人就更加不用说了,纷纷垫著脚尖,恨不得现在就过去。
“不愧是幽王!”
“光是这香味,就把我整迷糊了。”
“好饿啊。”
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