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上海清晨的街道?还很干净,大马路上最多?的就是各种饭摊和早点铺。这个时候上海这座城已然没有几十年前的纸醉金迷、夜夜笙歌、潋潋风情,也没有往后数几十年的生机勃勃、钢铁丛林、摩登外向。

这大概是近代以?来上海最朴素,也最接近自身人文的时候?

但也不?能这么说,改革开放已经快10年了?,这10年间的变化表面看没有之后各个10年大——1996年的华夏和1986年的华夏是两幅面貌,2006年和1996年的华夏也有很大不?同,至于2006到2016可以?说是华夏脱胎换骨的十年,2016之后也能说是‘日新月异’。

相比之下,1976到1986,即使是上海这样的大城市,表面上看似乎也没有多大不同?然而不?是的,或许城市建设变化不?大,但人的变化就太大了?。而城市里的人的变化是会?影响一座城市的气质的,林千秋分明感受到了上海这座城市的涌动,她似乎已经迫不?及待要?走进新?篇章了?!

林千秋这样胡思乱想时,刘文静已经在大马路上扫了?一圈,很快相中了?马路对面的一家早点铺——没有什么特别的,也不?是谁推荐过的街头好店。只?是一眼看过去这家的生意最好,这才是最有保证的‘广告’呢!

“喏,就吃那一家!那么多?人去吃,一定?错不?了?!”刘文静给林千秋指了?那家早点铺,就率先往那边走了?。

林千秋跟她走过去,这家早点铺应该是个夫妻店,丈夫在灶台前忙活,妻子就招待客人,时不?时还给灶上搭把手。因为是小店,又正是忙的时候,林千秋和刘文静来了?也没有多?余的招待,‘妻子’也只?是看她们是生面孔,笑着让他们看墙上的‘菜单’点菜。

林千秋对上海饮食不?算了?解,就将点菜的事?拜托了?刘文静。刘文静也不?在意,看着墙上的‘菜单’给两人一起要?了?一客生煎馒头、一份小馄饨、一份咖喱牛肉汤,然后又给自己?单独要?了?一个肉馒头。

“生煎馒头、小馄饨、咖喱牛肉汤我们一起吃,一起吃能多?吃几样嘛。”刘文静为林千秋解释了?一句,又说:“你也看看,有什么看了?想吃的,还可以?点。”

于是等餐的时候,林千秋又研究了?一下‘菜单’,非常保守地给自己?单点了?一张甜大饼——根据她的经验,甜咸点心里咸味的容易踩雷,不?见得是人家做的不?好,只?是众口难调,不?习惯外地风味而已。但甜的不?一样,只?要?本身不?讨厌吃甜,甜点总不?会?‘食不?下咽’。

“我还是第一回 ?来上海,听说上海早餐有‘四大金刚’。”等早餐上桌的时候林千秋想到了?上辈子听说的,有些好奇地问:“油条、大饼、粢饭、豆浆……好像一样都没有点?刚刚甜大饼还是我自己?点的。”

“难道?这种‘四大金刚’也是糊弄外地人的,就像北京的豆汁儿?,西湖的醋鱼,其实不?好吃,就是靠外地人的好奇心活下来的?”

虽然这年头还没有这些个笑话?,但刘文静上海人在北京读书?,当然知道?豆汁儿?是怎么回?事?。然后上海离西湖也近,她是尝过西湖醋鱼的,也对西湖醋鱼的水平心知肚明。所以?听林千秋拿这两种食物打趣,就忍不?住笑了?起来。

笑过之后才为她解释:“豆浆油条我们上海人当然吃,而且是真的喜欢。以?前很少有在外面吃早饭的机会?,每次能吃上就和过年一样……然后油条、大饼、粢饭、豆浆,总少不?了?这些。”

“不?过豆浆油条在北京也能吃的呀,学校里哪个食堂没有豆浆油条 ?来上海肯定?要?吃点儿?我们这里才有的……嗯,粢饭倒是有特色,但那个太实在了?,我怕你吃了?就吃不?下别的了?——上海也难得有那么实在的食物,我们这里吃的喝的大多?比外地小一圈……你看油条,是不?是就是这样?”

在两人闲聊中早点一样一样上来了?,同时早餐高峰期也到了?。幸亏她们来的还算早,占下了?座位!不?然再?晚超过十分?钟,估计就要?等位子了?!作为一家生意极好的早点店,这家店可以?说是周边最早坐满的!

就这样,吃完了?早饭,刘文静就带林千秋去‘压马路’了?。

刘文静既是解释,也是介绍地说:“上海其实没什么景点,北京有故宫、天坛、颐和园、长城……上海在中国城市里算崛起比较晚的,明清时算有了?一些名气,但真正起势还要?等到清末。那个时候开埠嘛,上海就变成了?十里洋场。然后就是近现代的建设……”

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