第275章 老板娘，请品鑑！

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“不妨来试试咱家新品，黄金蛋炒饭？”

听到陈秋这么说，沈书瑶也不由生出几分好奇。

说实话。

她还真想看看，这份被定价八十八块的蛋炒饭，到底能有多离谱。

於是，她点了点头：“行，那我就试试。”

“不过我可先说好啊，要是不好吃，我这个老板娘可不给你留面子。”

陈秋一听，顿时乐了：“放心。”

“你今天，就是咱家黄金蛋炒饭的第一位客人。”

听到这话，沈书瑶唇角也微微扬了扬。

第一位客人么？

这感觉，倒还真有点特別。

很快，

陈秋便开始动手了。

他先將一份放凉的米饭取了出来，倒入盆中。

米饭並没有完全的凉透呢，还微微冒著热气，

这並不是最佳状態，但毕竟是自己家里人吃嘛，所以也就不计较这么多了。

可即便如此，那米饭状態也极好。

颗颗分明，粒粒挺拔，既不黏连，也不发硬，轻轻一拨，便像细碎玉珠一般散了开来。

紧接著，陈秋拿起几颗鸡蛋，手腕一抖，蛋壳利落破开。

蛋清蛋黄分离得乾脆漂亮，

沈书瑶站在旁边，本来还觉得这就是做个蛋炒饭，没什么稀奇的。

可下一秒，她就愣了一下。

因为陈秋並没有像平时那样，直接把鸡蛋往锅里一打，然后把饭一倒，隨便翻炒几下完事。

而是先將蛋黄单独打散。

金黄浓稠的蛋液，在碗中泛著润泽的光。

隨后，他將蛋黄液倒入米饭中，开始用翻拌。

一下，两下，三下。

动作不快，却稳。

很快，原本洁白的米粒一点点被蛋黄均匀裹住。

每一粒米，都像被披上了一层极薄极匀的金纱。

不是那种湿乎乎糊成一团的黄。

而是粒粒清爽，粒粒独立，却又粒粒泛著细腻金光。

看到这一幕，沈书瑶眼睛都不由睁大了几分。

“这......”

她是真有些看呆了。

蛋炒饭这玩意儿，满大街都是。

別说饭馆了，就连家里剩了米饭的时候，她自己偶尔也会做一做。

无非就是热锅、下油、打蛋、炒饭，简单省事，怎么吃都不会出错。

可此时此刻，她才突然发现，

原来蛋炒饭，也能做得这么讲究？

不，

准確来说，陈秋现在做的，已经让她有种陌生感了。

这根本不像她以前见过的任何一种蛋炒饭！

他不是在“炒一碗饭”。

而像是在做一道精细的作品。

米饭怎么处理，蛋液怎么裹，顺序怎么排，份量怎么控，竟然每一步都像是早就算好了一样。

尤其是那种从容不迫的架势。

更是让人莫名生出一种感觉，

这碗饭，恐怕真没那么简单。

而就在沈书瑶发愣的时候，陈秋那边已经起锅烧油。

锅一上火，蓝色火焰瞬间躥起。

很快，锅底温度就被拉了上来，

陈秋往锅中落了一小块猪板油，隨著高温一激，那板油“滋啦”一声化开，炸出一股脂香。

油香一起，整个后厨的味道都像是被瞬间点亮了。

沈书瑶鼻尖轻轻一动，

这香味......也太勾人了吧？

可这还只是开始。

下一秒，陈秋先將一部分蛋清滑入锅中。