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第73章 割了吧

李穀雨的拿著一把青草,大角温顺地低著头,用舌头把青草卷进嘴里,还不时舔舔李穀雨的小手。

而李惊蛰则拿著一把木工用的框锯,站在大角脑袋旁边,另一只手攥著毛茸茸的鹿角。

此时的鹿角正好分出两个叉,名为二槓儿,是品质最为上佳的鹿茸。

十几名大汉则围在四周,眼巴巴地瞅著。

“惊蛰啊,你这样不成,大角肯定不会老老实实叫你割茸的。”

赵老六觉得李惊蛰有点异想天开,鹿茸要是那么好割,他们这些汉子都是摆设啊?

老鷂子也点点头:“小娃子剃个头还哭鸡鸟嚎的呢,这鹿茸跟头骨都是连著的,肯定更疼,还是用俺说的法子保准。”

“鹿角上面基本没有神经,所以也不疼。”李惊蛰虽然没实践过,但是理论知识还是有的,“一会我下锯割完鹿茸,得有人拿著棉球把鹿茸血擦擦,这玩意泡酒比较好。”

旁边已经准备了一个玻璃罐子,里面装著五六斤高度散白,都是从附近烧锅装回来的六十度。

鹿茸上边虽然没有神经,但是有血管,鹿茸血,也是精华所在。

嘎吱吱,李惊蛰吩咐完之后,就直接下锯。

锯齿刚刚用铁銼伐过,异常锋利,眼瞅著就切进鹿茸里边。

大角似乎觉得有点不得劲,刚要甩头,就听小主人嘴里喊了一声“別动”,於是它就继续专心吃草。

这草可不是野地里隨便割回来的,是李惊蛰给加了料的,相当美味。

鹿茸尚未钙化,所以並不算坚硬,李惊蛰几锯下去,就给锯了下来,看著十分轻鬆。

老鷂子早就拿著棉球准备著,赶紧把鹿茸血吸乾。

把棉球扔进玻璃罐子里,用筷子夹著棉球涮涮,立刻就有血跡散开,很快把白酒染成漂亮的胭脂色。

再把刚割下来的鹿茸也倒过来控血,其实拢共也没几滴。

李惊蛰又把早就准备配製好的药粉,洒在割断鹿茸的地方,然后又朝著另外一边的鹿茸开始下手。

前后不到两分钟就搞定,旁边的汉子们,一根叶子烟还没抽完呢。

“原来割鹿茸这么简单,俺来试试。”赵老六在旁边看了,觉得挺简单:我上我也行。

下一个就轮到大酱了,依旧是李穀雨在前面吸引它的注意力,李惊蛰在一旁安抚,这次换了赵老六拉锯。

赵老六嘴里还念念叨叨:“割了吧,割了就省得惦心。”

一锯下去,嘎吱一声,大酱就不干了,前腿抬起来一蹬,正好踢到赵老六两腿之间,这小子捂著裤襠,直接就蹲那了,嘴里哎呦个不停。

幸好李惊蛰在旁边安抚著,大酱也没使劲,只是轻轻抬腿,警告的性质更多一些。

否则的话,赵老六搞不好就得鸡飞蛋打。

缓了一阵,赵老六这才站起来:“哎妈呀,大酱你个犊子玩意,上来就给俺来个断子绝孙脚,信不信俺先骗了你!”

大伙一瞧他没事了,这才放心,有人也开起玩笑:“老六,要是不行就割了吧,反正你媳妇也怀上了,没啥影响。”

“俺还要凑一巴掌娃子呢?”

“你那一巴掌到底是五个还是六个,哈哈。”

话题就扯到了赵老六结婚那天晚上到底要几次上,好不欢乐。

最后还是李惊蛰操锯,又锯下来两根鹿茸。

说来也怪,换成他,大酱就捋顺条扬的,一点没发脾气。

大伙也看明白了,不是鹿茸好割,得分人。

气得赵老六真骂:“你们这群看人下菜碟的玩意,老子还天天放你们,给你们餵吃的,一群白眼狼!”

另外还有几只雄鹿,头上也冒出了鹿茸,不过这几只刚成年,李惊蛰也就没捨得割,还是等明年比较好,反正他也不急著那鹿茸换钱。

不用那么急功近利,先扩大种群,以后啥都有。

割下来的鹿茸,都交给老鷂子处理,他是这方面的行家。

鹿茸炮製起来还是挺费工夫的,外边的绒毛要刮掉,还不能用铁器,得用玻璃片或者瓷片儿,边燎边刮。

另外鹿茸还得三烫三晾,將內部的积血彻底涮净,之后再灌入白酒,倒置一宿,然后才能切片阴乾。

这样加工出来的鹿茸片,那才叫正宗。

李惊蛰一瞧今天来帮忙的人不少,既然割鹿茸没怎么派上用场,那就帮忙把鹿棚搭起来吧。

於是大伙一起动手,木头杆子不够用,就先去別人家扛来一些,等以后再还就是。

挖坑的挖坑,埋杆子,搭架子,顶盖做了个一面坡的斜坡,铺上笆帘子,最后上面是苫房草,用来遮风挡雨肯定没问题。

李惊蛰跟著忙活一会儿之后,就去张罗著做饭,帮工不要钱,要是再不供顿饭,那就说不过去了。

园子里的薅点蘸酱菜,捡了两条大豆腐,又炒了两样山野菜、

没有肉,大点油,大伙吃的也挺香。

最令大伙满意的就是,每人都喝了一小碗酒。

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