第99章 閒言碎语

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想要利用起这些劳动力形成双贏的局面，还得是零食。

除了那些糖果饼乾，有一种东西，简直是横扫大江南北，从小学门口的小卖部到大城市的超市，无处不在。

辣条……

哪怕是几十年后，这玩意儿依然是国民级的零食。

现在的市场上，虽然已经有了麵筋这种东西，但真正意义上的“辣条”，还没有成规模地出现。

那种重油重辣、甜咸適口的味道，对於现在这个副食很是匱乏的年代来说，绝对是降维打击。

而且，辣条的原料太简单了。

麵粉，那是家家户户都有的。

豆皮、腐竹，也不难弄。

剩下的就是辣椒、花椒、大料和油。

製作工艺也不复杂，不需要高精尖的设备。

如果是初期尝试，完全可以纯手工製作。

像蒸麵筋，调酱料，然后封装这些活儿，村里的妇女们上手就会。

最关键的是，这东西吃起来让人上癮。

赵青山越想越觉得可行，想著想著自己都差点流口水。

现在的包装技术是个难题，搞不到后世那种精美的真空包装袋。

但这也不是死路，可以用简单的塑胶袋散称。

先在公社的供销社试卖，只要味道对了，不愁没销路。

“走，咱们先回家。”

赵青山朝著猞猁喊了声，快步往山下走去。

回到家，赵青山一头钻进了厨房。

姜青璃正在餵鸡，见赵青山风风火火地回来，还没来得及问，就听见厨房里传来了翻箱倒柜的声音。

“青山哥，你找啥呢？”姜青璃擦了擦手，跟了进去。

“干辣椒，花椒，青璃，再帮我把灶火生起来，我要弄点好吃的。”

“好吃的？”姜青璃眼睛一亮，青山哥弄出来的东西，就没有不好吃的。

一个多小时后。

一股霸道浓烈的辛辣香味，顺著厨房的烟囱飘了出去。

这味道太冲了，呛人，却又带著一种勾魂摄魄的香。

正在院子里一侧干活的赵小兰三人都被吸引的时不时向著厨房这边看来。

厨房里，赵青山被呛得咳嗽了两声，手里端著一个大瓦盆。

盆里装著的一根根红彤彤、油汪汪的长条状东西，正是他刚刚试製出来的简易版“辣条”。

他是手搓出来的麵筋，蒸熟后切成长条，再放进炸香了辣椒油、花椒粉和糖的料汁里滚了一圈。

虽然卖相和后世那种机器挤压出来的有些差距，但这味道……

赵青山夹起一根，放进嘴里。

麻、辣、咸、甜、香，五种味道在舌尖瞬间爆发，劲道的口感让人忍不住想嚼第二口。

成了！

哪怕没有添加科技狠活，但这味道就已经足够。

“青山哥，这啥啊？看著……全是红油。”姜青璃有些不敢下嘴。

“尝尝，別怕辣。”赵青山夹了一根餵到她嘴边。

姜青璃小心翼翼地咬了一小口。

下一秒，她的眼睛猛地瞪大，小脸瞬间涨红，一边吸著气一边含糊不清地说道：“辣，好辣，但是……好香啊！”

“给我尝尝，给我尝尝！”这时，厨房外衝进来一人。

是赵大鹏，他直接上手抓了一根，塞进嘴里，嚼得满嘴流油。

“我的娘咧，这也太好吃了……刚才隔著老远我就闻到味儿了，一想肯定是你家里。”