第 118章 蒜蓉小龙虾

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隨后，將虾端到了灶房。

黄雨梦又拿了一些蒜头出来，放在案板上，用刀把它拍碎。

陈氏在一旁看著，出声提醒：“三妮，你拍这么多蒜干嘛？这多浪费呀。”

黄雨梦解释著：“娘，这个虾就要多放蒜才好吃。还有娘，我上次买的酒，看还有没有，帮我拿一点过来。”

“好，娘去给你倒一点过来。晚上再给三生擦一次差不多就没了。”

黄雨梦想著没了明天再买，今天先用著。

黄雨梦將炒锅放在火上，锅烧乾后，挖了一大勺猪油。

隨后先放入薑片，接著又倒了半碗蒜，留了半碗等出锅时再放。

陈氏看著闺女放下的调料，心里一阵心疼，可又知道闺女跟神仙学的，只能在一旁默默地添著柴。

隨后，黄雨梦又將虾倒进了锅里，锅都快放不下了，她不禁感嘆这小炒锅还是有点小。

翻炒了一会儿，虾的顏色变成了鲜艷的红色。

她又倒上盐、酱油和酒，最后添上了水，盖上盖子煮了起来。

不一会儿，蒜香的味道就飘散到了整个院子里。

黄五妮坐在那里捡黄豆，早就坐不住了。

將一把黄豆捡完后，就赶紧跑去了灶房，兴奋地说：“三姐，你又做好吃的了，我都闻到了，太香了，我肚子都好饿了。”

黄雨梦打开盖子，用锅铲翻了几下，看著水还有一点，但虾已经熟了。

就盛出来一只，对黄五妮说：“五妮，等虾凉了，你试一下有没有盐。”

黄五妮一听，高兴地应道：“好。”

黄雨梦见虾差不多凉了，才將锅铲伸到黄五妮面前。

黄五妮將红虾拿在手里，先放在嘴里舔了一下。

隨后迫不及待地剥开虾壳吃了起来。

吃完后，兴奋地说：“三姐，有盐。我还想吃，这红虾好好吃。”

黄雨梦笑著说：“五妮去洗一下手，等爹回来了再一起吃，好不好？”

黄五妮乖巧地点头，说：“好，我先去捡黄豆。”

黄雨梦又翻炒了几下，加上剩下蒜沫，就將小龙虾盛到了盘子里。

盛了满满三大盘，都快堆不下了。

“娘，你也拿一个试一下味道。”

陈氏摆摆手：“不用，等你爹回来在一起吃。”

黄雨梦点头应声。

便转身把锅拿到院子里洗了一下。

隨后，又將锅放在了灶上，锅热后，又从油罐里挖了一大勺油放进锅里。

不一会儿，油热了，发出 “滋滋” 的声响。

黄雨梦迅速將处理好的鱔鱼倒入锅中，瞬间，锅里发出一阵 “噼里啪啦” 的声响。

她熟练地翻炒著，眼睛盯著锅中的鱔鱼。

看著它们的顏色逐渐发生变化，紧接著，她拿起一旁的酒壶，往锅里倒了一些酒。

剎那间，浓郁的酒香瀰漫开。

黄雨梦又依次倒入酱油，放入切好的姜蒜，动作一气呵成。

接著，她从一旁的菜篮里拿起一把新鲜的香茅草，放了进去。

再添上適量的水，然后盖上了锅盖，让鱔鱼在锅里慢慢燉煮著。