第 147章 製做油灯

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黄雨梦点了点头，隨后端著砂锅去了灶房。

先將米放在陶锅中煮著。

紧接著，转身来到案板前把葱姜蒜切好，放在一旁备用。

隨后，引燃炉灶，將锅洗乾净后，舀起一勺猪油放在了锅中，又捏起一小撮盐撒入。

【锅中放一点盐，能有效防止煎鱼时粘锅。】

片刻后，锅里的油开始热了，黄雨梦小心翼翼地拎起两条处理好的鱼，沿著锅边轻轻滑入。

鱼身一接触热油，“刺啦”一声，香味瞬间瀰漫开来。

没过一会儿，黄雨梦手持锅铲，轻轻掀起鱼身的一角。

只见鱼皮被煎得金黄，她这才將鱼翻至另一面。

【煎鱼初期不能隨意翻动，不然鱼皮容易破碎，就煎不出这完整的了。】

待鱼的两面都煎至金黄，她依次倒入酱油、撒上盐，將之前切好的姜蒜也一股脑儿放进锅里。

紧接著，黄雨梦挖了几碗麵粉出来，不一会就將麵团揉好、擀好了。

此时，鱼锅里的汤汁已变得少了，黄雨梦將麵饼沿著锅边贴好，隨后调小灶火，防止麵饼被烤糊。

做完这些，黄雨梦转身看向一旁煮著的粥。

她拿起勺子在锅里搅了搅，然后將锅盖掀开一条小缝，让粥在一旁慢慢煨著。

不知何时，天已经快完全黑了下来。

黄雨梦看著黄三生和黄四泽还在院子里借著微弱的光线捡黄豆。

黄三生的眼睛几乎都要贴到黄豆上了。

黄雨梦赶忙走了过去：“三生哥，四泽，先別捡了，这天都黑透了，这么做太伤眼睛了。”

黄三生嘴上应著“好”，手上的动作却丝毫未停。

无奈之下，黄雨梦只好返回屋內，將油灯取了出来。

黄三生见状，开口说道：“三妮，天还不算太晚，用不著点油灯。”

黄雨梦反驳道：“还不晚？我都快看不清东西了。”

说著，她將油灯点燃。

隨后，不禁想到，自己家仅有两盏油灯，平日里早上做豆腐时，常常要借著月光照明。

要是碰上没有月光的夜晚，可该如何是好？

要是能买一个太阳能灯装在院子里，那该多方便啊！也不知道商城有没有。

眼下这盏油灯，比小酒杯大一点，里面散发著香油的香气。

黄雨梦思考了一下，突然想到，以前看过一个博主做过实验，那段视频还有点印象。

或许自己也可以多做几盏那样的油灯应急。

想到这里，黄雨梦快步走进灶房，找来三个粗瓷碗，先在每个碗里倒入大半碗清水。

再沿著碗边缓缓倒入一层食用油。

记得视频里用的是棉签作为灯芯，可看著家里的那盏油灯好像是用绳子？

“想著等会问一下娘。”

隨后看向锅里的粥，已经差不多了。

黄雨梦赶忙將粥锅端了下来。

她站在井边，喊著：“爹，娘，吃饭啦！”

陈氏在后院回应著：“这就来！”

黄雨梦又赶忙去了灶房。打开锅盖，將麵饼捡出来，往锅里撒上了葱花。

隨后，她將做好的饭菜端到堂屋，喊著：“二哥，三生哥，四泽，洗洗手，过来吃饭啦！”