第 310章 娘,你今天下午怎么还不做豆腐啊?
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出声问道:“三妮,是不是又要过一次凉水?”
黄雨梦听后,回应道:“对了,娘。”
说著,她赶忙將打来的清水倒进了一个乾净的盆里。
隨后,拿起锅铲將盘子先拿了出来,看著锅中的鸡肉瞬间飘在了水上面 。
黄雨梦再次握紧锅铲將一只鸡从锅里捞了出来,迅速的放进了盆里。
出声说道:“娘,你把鸡肉往清水下按一下,让它更好的过凉水。”
陈氏听后,点了点头,母女俩默契配合。
不一会儿就將鸡肉全部过了凉水,捞起来放在小簸箕里面。
陈氏看著簸箕里的鸡,只见鸡皮紧实而富有弹性,在阳光下泛著的光泽。
她心里想著,这鸡皮看著就好吃,肯定能卖出去。
就在这时,黄二虎的声音从磨盘那边传来:“娘,你今天下午怎么还不做豆腐啊!你看我们都磨了两大桶豆浆了。”
陈氏一听,心里“咯噔”一下,暗自责怪自己。
上午还有那么多豆腐没卖出去,刚刚竟然忘记跟山根叔他们说暂时不磨豆子了。
可她隨即又想到,今天中午卖了那么多豆浆,现在磨好的刚好可以用来挑腐竹。
她刚要走上前去,就见黄二树匆匆走进院子里。
急切地对陈氏说道:“孩子他娘,我们赶紧做点豆腐。”
刚刚在外面,我看著又有几辆牛车朝咱家这儿来了。
现在院门口凳子都坐满了,还排了老长的队!
陈氏一听,赶忙匆匆走到了院外,映入眼帘的景象让她微微一怔。
只见人群或站或坐,在家门口及不远处的树底下排起了长队。
再看路边,停著六七辆牛车,粗略一数,少说也有六七十人。
陈氏心里暗自心惊,怎么下午突然来了这么多客人?
她来不及细想,赶忙转身走进了院子,大声说道:“孩子他爹,三妮说多卤点豆乾,咱得先赶紧做些豆腐乾出来!”
黄二树听后,赶忙点头,两人便忙碌起来。
黄雨梦听著爹娘说的话后,又想到今天在街道上人那么少。
难道真如卖包子的妇人说的,下午都来买自家的滷菜了。
应该不会吧?
隨后,赶忙摇了摇头,转身看著锅里正冒著热气的鸡汤。
心里想著这么多鸡汤,自己家也喝不完。
黄雨梦看向正在烧火的王氏,出声喊道:“王婶,晚上走的时候打点鸡汤回去喝。”
王氏一听,想著自己刚刚看到锅中煮著的鸡,上面浮著一层油花,脸上露出欣喜的笑容。
高兴地说道:“好的,三妮,我走的时候打一点。”
黄雨梦点了点头,隨后把泡好水的腐竹拿过来,在开水里过了一下。
这时,夏花端著切好的芹菜匆匆走进来。
赶忙出声说道:“三妮,我把芹菜先洗好切好了,你先把它过下水,我再去洗切其它菜。”
黄雨梦听后,赶忙接过切好的芹菜,说道:“好的夏花姐。”
隨后,她將芹菜倒进锅里,等水再次翻滚后,赶忙用漏勺把芹菜捞出来,放在一边的空盆里。
接著,她又去打了一桶清水过来,倒在盆里。
看著配菜都准备差不多多了,黄雨梦出声说道:“王婶,这滷菜你看著点,我去灶房看一下肉。”
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