第 378章 三妮，你这又是拿的什么？

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看到这里后，赶忙把锅盖放在一边，拿起筷子和漏勺，小心地將麵条盛到盆里。

紧接著，又把米粉放入锅中煮了起来，再次盖上锅盖。

望著盆里煮好的麵条，想著得赶紧给麵条过凉，这样口感才会劲道爽滑。

於是，她赶忙端起盆，朝著井边走去。

此时，夏花刚从井里打上来一桶水，正打算把蔬菜先泡一下再清洗。

她看到黄雨梦端著一个热气腾腾的盆走过来，心里明白，这怕是要过凉用的。

想到这里后，连忙开口问道：“三妮，你要这清水不？我刚打的。”

黄雨梦一听，脸上露出灿烂的笑容，赶忙把盆放下，说道：“要的，夏花姐。”

夏花微微点头，將半桶清水倒入盆中，说道：“三妮，这桶水给你用，我再去打两桶上来。”

黄雨梦笑著回应：“好的，夏花姐。”

说完，她赶忙用筷子在盆里搅拌了几下，让麵条充分冷却，然后把水倒掉。

接著，她又把旁边剩下的半桶水一点点加进去，再次清洗了一下麵条，才把水倒掉。

隨后看著也差不多了，便端著盆回到灶房。

拿起了一个小簸箕，將麵条倒在里面控一控水。

心里想著等会儿再拌上点油，这样麵条就不会粘连在一起了。

隨后，又走到小灶台旁。

打开锅盖后，看著锅里的水又开了。

拿起一双筷子，用力夹了夹锅里的米粉，眉头微微皱起。

心里嘀咕著：这米粉可真难煮啊。

於是，她又往锅里加了一点凉水，让米粉在水温的变化中慢慢熟透。

又过了一会儿，锅里的水变得浓稠起来。

她再次拿起筷子夹了夹米粉，这次米粉一下就夹断了。

看著米粉已经熟了，赶忙又拿了一个盆过来。

將米粉捞出来，再次拿到井边过了凉水，这才返回灶房。

这时，陈氏將豆腐滷汁倒在了盆里，轻轻搅拌后，才直起了身子。

一抬头，见闺女好像已经把麵条和米粉都煮好了。

隨后，又瞧见灶台下的火还在熊熊燃烧，锅里浓浓的米汤正翻滚著。

看到这里，她赶忙拿起一旁的抹布，走上前双手握住锅柄，將锅端了下来。

黄雨梦这时走进灶房，见状连忙喊道：“娘，我来端这个锅去洗就行了。”

陈氏点头说道：“那行，娘拿个盆过来把这米汤倒在盆里。”

黄雨梦一听，心里琢磨著，自己刚刚还想著把这米汤倒掉呢。

听娘这么一说，才意识到这米汤可以喝的，自己以前煮完粉后都是倒掉的。

想到这里后，赶忙应道：“好的，娘。”

片刻后，陈氏將米汤倒在盆里后。

黄雨梦接过锅，洗乾净后，又加上清水。

然后在锅里放入少许盐、味精和蒜末，轻轻搅拌均匀，调好了味，这才盖上锅盖。

隨后，拿起一个大碗，抓了一把煮好的米粉放入碗中，又撒上一些翠绿的葱花。

就在这时，沈风玲笑容满面地走进灶房，一进来就兴奋地说道：

“雨梦妹妹，你煮了肉吗？这味道可真香啊。”

黄雨梦一听，笑著端起碗，回应道：“是啊，风玲姐，等会儿我给你碗里放点儿肉，可好吃了。”