第652 章 桃汁配豆浆
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黄大妮这时走了进来,准备挖点硝石製冰,看到堂屋桌子上摆的陌生物件后。
好奇地问道:“三妮啊,这桌上东西都是干什么用的呀?”
黄雨梦听后,眉眼弯弯地笑著说道:“大姐,这些是做桃汁的工具。
把桃子切开后放在里面捣碎,再加上冰水,最后加上一勺麦芽糖就可以啦。”
黄大妮一听,眼睛亮了亮,“这桃子本身就甜,再加糖肯定更好喝。”
她笑著点头,“行,那你忙,我等会多做一盆冰水出来,你留用。”
“嗯,好的,大姐。”黄雨梦应著。
隨后,她转身走到厨房,拿了一把菜刀,又拿起水舀,舀了一瓢清水。
转头看向陈氏,扬声喊道:“娘,上次做的麦芽糖汁,我记得还剩挺多的吧?刚好我放在桃子汁里用。”
陈氏刚將猪头、猪脚拿到井边 ,洗完手后,这会正在撕张。
听后转头回道:“娘把它放在你房间的角落里了,上面盖著塑胶袋,你去看一下就找到了。”
黄雨梦听后,连忙点了点头:“好的,娘,我去看一下。”
她迈步返回堂屋,用菜刀將一个桃子切成八小块。
切好后,把桃块放进雪克杯里。
接著,她又匆忙跑到自己屋內,在角落里看到了放在凳子上面的盆,盆上的塑胶袋盖得严严实实。
她把盆端出来,掀开塑胶袋,拿起小勺子挖了一勺麦芽糖汁。
隨后,拿起不锈钢棒,在雪克杯里用力地锤了十几下,“咚咚”的声响在屋內迴荡。
这桃子还好不是那么硬,经过捶打,基本没有块状的了。
最后她又加了些清水,將杯盖盖紧,双手握著雪克杯用力摇晃了几下,杯里的液体瞬间翻腾起来。
她把混合好的液体倒在量杯里,迫不及待地喝了一口。
这喝起来的味道,就是桃子的鲜甜,还带了一点麦芽汁的清甜,但整体味道並不出眾。
主要是桃子是直接打碎的,没过滤,喝起来一点也不浓稠,口感总感觉怪怪的。
黄雨梦皱了皱眉,心想:“卖个8文钱一碗,或许不好卖呀。”
她脑海中忽然闪过以前喝的桃汁,里面会加牛奶之类的。
自己买的饮料里也有牛奶,但应该没那么多。
对了,要不加点豆浆试一下味道?
想到这里,她赶忙快步走到灶房,打了一碗冷凉的豆浆,又端回堂屋。
隨后,將雪克杯里的桃汁倒一点在量杯里,又加了一点豆浆。
用勺子慢慢搅拌均匀,看著杯中的液体,顏色和质地都还不错。
她拿起来喝了一口,眼睛瞬间睁大,“誒,別说,这味道比刚才好喝了不少。”
口感更浓稠了一些,还带著淡淡的豆香味,几种味道融合在一起,十分和谐。
又忙活了好一会后,黄雨梦终於把桃汁和豆浆的比例调试妥当。
她心里盘算著,得先切些桃子备用,於是拿著刀走到井边,从屋檐下的长桌上取了一个乾净的小簸箕。
此时,黄云云终於把那些猪內臟都洗好了。
她直起腰,长长地舒了一口气。
隨后,看向黄雨梦,说道:“三妮啊,这切桃子,等会儿姑姑来吧,我先歇口气。
对了,这些洗好的內臟要放在哪个锅里煮啊?”
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