第 693章 清炒甜菜叶
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黄雨梦这时,走到堂屋门口,望了望,见根爷爷他们都已经回家了,便转身坐在了桌旁的凳子上。
夏大力看著陈氏给自己打了满满一大碗白米饭,心里一紧。
赶忙著急地说道:“大嫂子,你这打的太多了,给我一点就行了,我吃不了这么多。”
陈氏听后,笑著说道:“不多不多的,等会儿吃完了,锅里还有呢,敞开了吃。”
夏大力听了,心中感动得不行,自从爹走后。
他都不记得有多久没吃过这么香的白米饭了。
他咧开嘴,露出一个朴实的笑:“谢谢大嫂子。”
片刻后,陈老汉拿起筷子,笑著说道:“都快吃吧,饭菜都要凉了。”
眾人听后,纷纷拿起筷子,开始狼吞虎咽地吃了起来。
黄雨梦这时端起碗,目光落在桌上的菜上。
三大盘红烧泥鰍混合著黄鱔,旁边还摆著三盘青菜。
她看著,总觉得这青菜和昨天晚上自己捡的甜菜叶子有些像。
她夹了一筷子,送进嘴里慢慢咀嚼。
这味道和普通青菜確实不同,入口是清甜的。
而后又泛起一丝微苦,不过整体来说,味道还不错。
陈氏这时也夹了一块子甜菜,细细品尝后,看向黄雨梦,脸上带著笑意说:
“三妮,真没想到这菜叶这么好吃。
下次娘看到上面有枯黄的叶子,是不是能掰点下来炒著吃啊?”
黄雨梦一听,心里琢磨,这甜菜和萝卜是类似的。
一棵上掰掉一两片叶子,应该不影响底下结甜菜。
想到这,笑著回道:“娘,我吃著这菜有点微苦。
下次炒的时候,先放在锅里,过一下开水,再炒,味道会更好。
还有娘,这甜菜你要是想吃叶子,每颗上面掰两个就行。
不能老掰,不然底下的果实长不好。
等收割的时候,叶子要是吃不完,放在开水里煮一下,拧乾晒乾,冬天也能吃。”
陈氏听后,心里刚才还在想,秋天收穫的时候,这些叶子会不会全枯萎了。
现在听闺女这么说,应该不会。
一想到自家后院那片甜菜,冬天的过冬菜都有了著落,她赶忙笑著应道:“娘知道了。”
陈老汉这时也夹了口甜菜,吃完后讚不绝口:“这味道好吃得很,比野菜强多了。”
他想著应该是闺女家井边长了那一片菜,只是不知道甜菜下面结的果子是啥样。
听名字难道是甜的?不过他当下也没多问。
隨后,目光转到桌上的三盘泥鰍上,笑著问:“二树啊,你咋能抓了这么多的泥鰍啊?”
黄二树正吃著饭,一听这话,赶忙咽下嘴里的饭,笑著解释:
“爹,这是三妮上次让四泽和三生编的笼子。
我昨天晚上放了几个在田地里,今早过去拿,就捉了这么多。”
陈老汉一听,眼睛倏地亮了起来,心中好奇不已。
还真不知道泥鰍能用笼子抓。
他咧开嘴,笑著说道:“那行,等会儿我可得好好看看,是啥笼子这么厉害,能抓这么多泥鰍?”
黄二树听后,笑著点头应道:“爹,你多吃点,这里面不光有泥鰍,还有黄鱔呢。
这黄鱔比泥鰍还好吃,而且三妮说,黄鱔可是大补的好东西。”
陈老汉一听“黄鱔”二字,满脸都是疑惑。
他笑著问道:“二树啊,你刚刚说啥黄鱔?
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