第789 章 沈爷爷，这些菜有些辣

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我吃著感觉它不像寻常的肉，但嚼劲特別足，再配上这秘制的佐料，味道绝了！”

沈尚书刚咽下一块软糯入味的猪头肉，听了王尚书的话。

也夹起一块，凑到眼前反覆打量，疑惑地喃喃：

“这看著怎么有点像肠子？可肠子不该是空心的吗？”

说著便將其送入口中，刚嚼了两下，就忍不住讚嘆：

“丫头呀，这到底是什么菜？怎么能这么有嚼劲？拌的料也这么绝，简直太好吃了！”

黄雨梦此时正尝著碗里的菰米饭，这米饭闻著有股淡淡的谷香。

吃起来带著几分嚼劲，还隱隱透著一丝微甜。

只是她自己不太习惯这口感，吃了几口便放下了筷子。

听到沈尚书的询问，她笑著解释：“您刚吃的是小肠，经过加工，所以是这样的口感。”

沈尚书一听是小肠，满脸不可思议：“没想到这肠子能做得这么好吃！我还是头一回吃到。

那……这一盘又是什么肠呢？”

黄雨梦看著他们惊讶的模样，暗自思索：他们难道都没见过这些吗？

隨即笑著介绍：“这一盘是大肠，味道和小肠有些不同，您可以试试喜不喜欢。”

沈尚书刚夹起一块大肠，听到这话，手顿在半空。

放也不是，吃也不是，脸上露出一丝纠结。

但他瞧著那大肠被卤得色泽红亮，卖相著实不错，便硬著头皮笑道：“那……那我就尝尝看。”

他將筷子送到嘴边，先轻轻闻了一下，似乎没闻到什么怪味。

但一想到这是大肠，心里还是有些膈应。

他偷偷看了一眼启文帝，见对方正目光温和地看著自己，只好闭上眼睛，微眯著眼把那块大肠塞进嘴里。

本想一口吞下去，可那大肠块头不小，不嚼根本咽不下去。

无奈之下，他只好慢慢咀嚼起来。

谁知刚嚼了没两下，那卤香和油脂的香气就在嘴里瀰漫开来。

越嚼越觉得香浓，竟比刚才的小肠还要好吃几分！

他脸上的纠结渐渐褪去，取而代之的是惊喜的笑容。

吃完一块，他立刻又夹了一块，朝著王尚书大声喊道：“王兄，你快尝尝这大肠，好吃得很！”

王尚书正埋头吃著自己刚夹的几块小肠。

听了这话，又想起他刚才吃大肠时那略显痛苦的表情。

忍不住笑道：“沈兄，你该不会是骗我吧？

我看你刚才齜牙咧嘴地吃完，我还是吃我的小肠吧。”

“王兄，这你可就別怪我没提醒你，这真是美味！”沈尚书一边说著，一边又把刚夹到的大肠送进嘴里，吃得津津有味。

沈相捋著鬍鬚，把桌上的滷菜一盘盘轮著尝。

猪耳的脆、小肠的韧、大肠的香……每尝一口都忍不住微微点头。

眼里满是对这民间滷味的讚赏。

听到两人说的话后，他抚掌笑道：“王尚书，你若不爱这大肠，便挪到我面前来，老夫倒是极喜欢这滋味。”

说著就示意身边的丫鬟把盛著大肠的盘子往自己这边端。

王尚书本还有些犹豫，听沈相这么说，又瞧著那大肠油润红亮的样子，终究没忍住夹了一块放入口中。

刚嚼了两口，就眼睛一亮，连忙对沈相笑道：“沈相，这大肠我爱吃！还是先放在这儿吧。”