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花生米在油锅里“滋滋”作响,很快香味也漫了开来。

黄雨梦立刻將花生米捞出来,摊在一旁晾凉。

隨后,用锅里的热油开始做辣椒油。

不一会后,浓郁的辣香混合著麻香就直衝鼻腔。

启澈一直站在旁边,饶有兴致地看著黄雨梦忙活。

这股辛辣味来得又猛又冲,他没防备,忍不住侧过脸,轻轻咳嗽了几声。

黄雨梦听见咳嗽声,连忙回头说道:“启公子,这辣椒味道有些冲,你站远一点吧,別呛著了。”

启澈笑著点点头,往后退了几步,拉开了距离,目光却依旧落在她的动作上。

又过了片刻,辣椒油做好了,才把锅刷得乾净,添上井水。

又將滷料包拆开,把里面的香料一一放进锅里。

这边刚准备好,黄三生就將处理好的猪头顺著锅沿慢慢放进锅里。

黄雨梦拿著一把大木勺,將食材往水里按了按,確保都能浸在卤汤里。

隨后和黄三生一起,將两个木锅盖,盖了上去。

黄三生擦了擦额角的汗,对黄雨梦说道:

“三妮,这滷菜要煮好得好一阵子,你跟启公子要不先去云贵楼坐会?

那里凉快,还能喝口茶歇一歇。”

黄雨梦听后,目光扫过街道,零星几个行人在快步走著。

她心里犯起嘀咕,上午虽然宣传了一下,万一没来多少人呢?

这要是滷菜做好了却没什么人来尝,岂不是白费功夫?

念头一转,她脸上隨即漾开笑意,转向黄三生:“三生哥,那就麻烦你和二哥先在这儿忙活会了。

我跟启公子去街上转转,再把滷菜好好宣传宣传。”

黄三生听了,想著中午热,在看著锅里面的滷菜只好应声道:“行,三妮,你们去吧。

我这就去云贵楼把盆、切菜板、刀这些先借过来用著。”

“好嘞,三生哥。”

黄雨梦应完,转头看向启澈,笑盈盈地说:“启公子,要不你陪我去街上走走,也能消消食。”

启澈唇边噙著笑,点头应道:“好的,黄姑娘。”

两人並肩迈步往街道走去,不多时就转到了另一条街。

黄雨梦一边走一边犯愁,自己手里没个喇叭。

这大庭广眾的,该怎么吆喝才能让人知道呢?

她只觉得脸颊阵阵发烫,也不知是被太阳晒的,还是因为要喊出声有些害羞。

可转念一想,来都来了,总不能打退堂鼓。

她深吸一口气,清了清嗓子,脆生生地喊起来:“好吃的滷菜嘞!

免费品尝!肉香入味,好吃得很!

就在前面不远的戏台那里,想去免费尝鲜的,等会儿可一定要去尝尝啊!

还有冰镇解暑的甜水,就今天一天供应,过了今天可就没了……”

启澈走在一旁,乍一听到她的喊声,先是愣了一下,隨即转头看向她。

只见她脸颊微红,眼神里带著一丝不易察觉的窘迫,却又透著股韧劲,那模样可爱极了。

黄雨梦喊完,见街上有几个人朝这边望过来,赶忙又连著喊了好几声。

终於,一位挎著菜篮的大娘停下脚步,走上前问道:“姑娘,你刚刚说的啥滷菜?还有肉免费吃,是真的不?”

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