第 954章 醃製烤肉

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田大厨眼睛一亮，脸上的皱纹瞬间舒展开来，忙不迭地拱手道谢：“好的好的！多谢黄姑娘，我就却之不恭了！”

“不用客气。”黄雨梦笑著摆手，隨手拿起一个汤碗，舀了一些水果茶递了过去。

田大厨接过碗，先凑到鼻尖闻了闻，那股果香混著淡淡的茶香，比刚才闻到的更甚。

他试探著抿了一小口，冰凉的液体滑过喉咙，瞬间驱散了满身的燥热。

紧接著，柠檬的清新、茶汤的醇厚层层递进，在舌尖漾开，回甘悠长。

这一口下去，整个人都愣住了，手里的碗差点没端稳。

他活了大半辈子，却从未尝过如此绝妙的味道！

还有这茶水竟然是冰的？他明明还没让人把冰送过来啊！

当下也没纠结，赶忙端起碗仰头一饮而尽，连碗底最后一滴都没放过。

喝完还意犹未尽地咂咂嘴，看向黄雨梦的眼神满是讚嘆：“黄姑娘！这哪里是水果茶，简直是神仙水啊！太好喝了！

我从未喝过这么爽口的东西，喝完之后口齿留香，浑身都舒坦！

不知这里面都放了些什么？怎么能调出这么好的味道？”

黄雨梦听后，想著，这好喝的关键，自然是她拿出的茉莉花茶了，不过这话可不能说。

只好笑著解释道：“其实用料挺简单的，您应该也喝出来了。

里面加了蜂蜜调味，再配上些水果和茶叶。

您要是喜欢，明日也可以试试，用冰镇上，味道虽说比这个差些，但也差不到哪里去。”

“好好好！”田大厨连连点头，脸上笑开了花，忙不迭地拱手道谢。

“多谢黄姑娘赐教！我明日一早就试试！”

隨后，看了看外面的天色，忙躬身道，“那黄姑娘您先忙，我去瞧瞧他们冰砸好了没有。

砸好了就让人给您送过来，把这桶水果茶好好冰镇著！”

说罢，脚步轻快地转身出了门，嘴里还在念叨著“香水柠檬”“水果茶”，满心满眼都是方才那绝妙的滋味。

黄雨梦这时拿起配好醃料，手腕轻轻一倾，倒在了切好厚片的五花肉、鹿肉、羊肉上面。

隨后，拿起一双竹筷，手腕翻飞，將肉和醃料搅得匀透。

將肉搅拌好后，用筷子夹了一片羊肉，刚刚忘记跟他们说了，切成小块就好了，不过这样子穿起来也行。

紧接著，她又拎过两只处理得乾净的鸡，指尖蘸著醃料涂抹在鸡皮和剖开的腹腔里。

醃完鸡，她的目光落在了案角那只肥硕的鸭子上。

心里想著，这鸭肉要放在房间里才行，但房间里又没冰箱，只能先醃起来了，明天再拿出来吃吧。

想到这，当即拿了一袋精盐，均匀地揉搓在鸭皮和鸭肉上。

又抹了层料酒去腥味，醃好后放进白汤盘里，心念一动，盘子便放入了空间。

做完这些，將手洗乾净后，又把刚买的烧鸭拿了出来。

撕开袋子，一股卤香和果木薰香瞬间瀰漫开来。

她凑到鼻尖深吸一口，眉眼弯弯：“就是这个味道！”

想著，等会穿两根签子，架在火上烤一烤，加热就能吃了。