第 995章 豆腐脑你们要吃甜的还是咸的?
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沈风玲走上前,笑著指了指大厅:“就你让人端出去的那几道菜,摆上桌把我们香的个个都饿了。
所以特意过来问问,什么时候才能开饭呀?
还有你这院子里飘的香味,到底是什么美食啊?”
黄雨梦又往碗里打了两个鸡蛋,听后,笑著指了指那口铝锅:“风玲姐,你说的香味,应该是我燉的鸡汤。”
“真是鸡汤?”沈风玲瞪大了眼睛,满脸的不可思议,“可这味道也太特別了吧?
我从小到大喝的鸡汤没有一千也有八百,从来没闻过这么清润的香味,一点都不油腻。”
黄雨梦拿起筷子,轻轻搅著碗里的蛋液,发出清脆的碰撞声,
她眉眼弯弯地解释道:“这鸡汤里,我放了些药材一起燉,是药膳,等会儿你们尝尝就知道了。”
“药膳?”周掌柜眼睛一亮,连忙笑著接话,“没想到黄姑娘还懂药理!
我以前听人说过,宫里的御厨会做药膳,讲究的就是一个食补,只是一直没机会尝尝。
今日闻著这鸡汤的香味,就知道肯定不一般,等会儿一定要好好尝尝!”
说著,他转头看向不远处的黄二虎和黄三生,见两人正围著一个木框忙活。
不由得好奇地问:“两位小兄弟,你们这是在做什么?是在做那个豆腐吗?”
“是啊周掌柜!”
黄二虎应了一声,额角的汗珠顺著脸颊往下淌,抬起胳膊擦了擦。
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和黄三生配合著,把点好滷的豆腐脑一勺一勺舀进铺著纱布的木框里。
“这豆浆刚煮好,我们这就给它压成型,一会儿就好!”
冯少爷在一旁听著,连忙凑了过去,弯著腰盯著木框里那颤巍巍、白嫩嫩的豆腐脑。
眉头瞬间皱了起,心里嘀咕著:这看著软乎乎的,跟稀粥似的,这东西能好吃吗?
心里虽嘀咕著,却忍不住凑近闻了闻,一股浓郁的豆香混著淡淡的滷水味扑面而来,清新又质朴。
心著,这味道闻著倒还不错,就是不知道吃起来怎么样。
黄雨梦一边搅著蛋液,一边看向几人正围著豆腐的框子,笑著开口道:
“豆腐现在就能吃了,就是刚点好的豆腐脑,你们要不要先尝尝?我去给你们盛几碗。”
“豆腐脑?”
沈风玲眼睛一亮,脸上满是惊喜,连忙点头,“好啊好啊!雨梦妹妹,我都好长时间没吃过豆腐脑了!”
王诗怡在一旁听得云里雾里,她瞪大了眼睛看著沈风玲,一脸的惊讶:
“玲姐姐,你们说什么?脑?豆腐脑?这……这真的能吃吗?听著怪嚇人的。”
沈风玲被她这副模样逗得哭笑不得,伸手轻轻拍了拍她的胳膊:“你想什么呢!
这可不是什么动物的脑子,就是豆腐刚做好的样子,嫩滑得很!
对了,雨梦妹妹家的冰豆浆也特別好喝,我在怀临县的时候,每天都让丫鬟去买,甜丝丝的,解暑又解渴。”
王诗怡这才明白,不好意思地笑了笑,转头看向黄雨梦,语气里满是期待:“那多谢黄姑娘了,我也想尝尝。”
黄雨梦放下手里的碗,笑著摆了摆手:“不用客气。”
她说著,转身从灶台上拿了几个乾净的空碗,又抬头问几人,“你们是要吃甜的,还是咸的?”
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