第六十三章
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不多时,一股极其浓郁的、混合著肉香与热带香料气息的白烟,在露天厨房里瀰漫开来。
“来,中国的朋友们,尝尝我的手艺!”
亨德里克热情地將一盘色泽红亮、汤汁浓郁的秘制燉肉端到了宋炼等人面前,顺便还配上了几块烤得酥脆的麵包。
热巴咽了咽口水,看了宋炼一眼,得到宋炼的点头后,拿起叉子尝了一小块。
“唔!好吃!”热巴眼睛一亮,“肉燉得好烂,入口即化,而且那个椰香和香茅的味道刚好解了肉的油腻!”
杨冪和李沁也分別尝了一口,纷纷点头称讚。虽然比不上国內顶级的私房菜,但在这个海风习习的沙滩上,这种充满异国农家风味的料理,確实別有一番风味。
宋炼也用叉子挑起一块牛肉放入嘴里,细细咀嚼片刻。
隨后,他看著有些紧张期待的亨德里克,毫不吝嗇地竖起了一个大拇指。
“火候掌握得非常完美,牛肉的纤维刚好被破坏,保留了汁水的同时又软糯入味。更难得的是香料的配比,没有喧宾夺主。亨德里克先生,你確实配得上『名厨』这个称號。”
看到宋炼竖起的大拇指和如此专业的点评,亨德里克高兴得像个两百斤的孩子,哈哈大笑著拍了拍宋炼的肩膀:“谢谢你的夸奖,兄弟!你的品味很棒!”
“不过……”
宋炼话锋一转,顺手將刚刚让管家买来的几只鲜活的峇里岛青龙虾、大东星斑和一堆各种各样的中式调料放在了料理台上。
他在脑海中默念一句,系统界面瞬间闪烁:
【叮!宿主激活生活类技能:『厨神之心(宗师级)』!】
宋炼转头看向亨德里克,嘴角的笑意逐渐加深:“刚才尝了你的荷兰乡村风味,作为回礼,我也让你尝尝,我们中国五千年沉淀下来的『烟火气』。”
说完,宋炼解开衬衫袖口的扣子,熟练地挽到手肘。
当他握住那把普通的中华菜刀的瞬间,整个人的气场陡然一变!
如果说刚才他是一个隨性的度假富豪,那么现在,他就是掌控这方寸砧板的绝对帝王!
“唰!”
刀光一闪!
亨德里克甚至没看清宋炼的动作,那只还在张牙舞爪的巨大青龙虾,瞬间就被精准地剔除了虾线,虾壳如莲花般完美绽放,晶莹剔透的虾肉完好无损地剥离出来。
“上帝啊……”亨德里克揉了揉眼睛,满脸的不可置信。这刀工,他在阿姆斯特丹的米其林三星餐厅里都没见过!
宋炼没有停顿。
切葱、切姜、起锅、烧油。
动作行云流水,快出了残影,却又带著一种说不出的优雅与艺术感。
“刺啦——!”
当新鲜的虾肉下入高温的油锅,伴隨著蒜蓉和秘制酱汁的瞬间碰撞,一股难以用语言形容的霸道香气,如同核弹一般在金巴兰海滩的空气中炸开!
那不是单一的香味,那是油脂的焦香、海鲜的极致鲜甜,以及中式酱料那深邃厚重的复合香味的完美交响曲!
周围原本还在各自烧烤的外国游客,全都不约而同地停下了手中的动作,循著香味疯狂咽口水,眼神直勾勾地盯著宋炼的料理台。
不到二十分钟。
一道“金汤蒜蓉芙蓉龙虾”,一道“古法清蒸东星斑”,还有一道极其考验火候的“干炒牛河”,稳稳地端上了桌。
色泽金黄,汤汁浓郁,香气扑鼻。
亨德里克已经完全看傻了,他颤抖著手,拿起筷子(宋炼特意递给他的),夹起一块虾肉放进嘴里。
“轰——!”
味蕾在瞬间被彻底征服!
那种鲜、香、脆、嫩,在口腔中层层递进,仿佛一场味觉的海啸,將他之前对自己厨艺的骄傲冲刷得一乾二净!
“太……太好吃了!这简直是上帝的杰作!”亨德里克眼眶都红了,他猛地转身,对著宋炼深深鞠了一躬,“对不起,兄弟!我收回我之前的话!你不是大明星,你是真正的cooking god(厨神)!”
周围的游客也忍不住鼓起掌来,虽然他们没吃著,但光看这刀工和闻这香味,就知道这绝对是顶级大师的水准!
而在宋炼身边。
杨冪、热巴和李沁三个女人,早就不顾形象地大快朵颐起来。
她们一边吃,一边用一种充满著极度崇拜和爱意的眼神看著正在擦手的宋炼。
这个男人,到底还有多少惊喜是她们不知道的?
能赚百亿,能拍科幻,能画神漫,现在竟然连做饭都达到了让人膜拜的地步!
“看我干什么?快吃,凉了就腥了。”宋炼看著她们呆呆的样子,忍不住笑道。
“宋炼哥……”热巴嘴里塞著牛河,眼泪汪汪地说,“我以后再也不减肥了,我要天天吃你做的饭!”
杨冪夹起一块鱼肉放到宋炼的碟子里,眼中波光流转:“老公,你这手艺,我看嘉行乾脆再开个餐饮部吧?”
李沁则是默默地倒了一杯红酒,递到宋炼唇边,声音轻柔得仿佛能滴出水来:“宋老师,辛苦了。”
夜色渐深,海浪轻拍沙滩。
宋炼就著李沁的手喝了一口红酒,看著头顶璀璨的南半球星空,听著身旁三位绝色红顏的欢声笑语。
那些商业的尔虞我诈,那些票房的压力,在这一刻都被彻底拋到了脑后。
这,就是他奋斗的意义。
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