第五十章 豆芽子生意
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“这就行了?”侯玉芬瞧著钱程有条不紊的弄著,钱程弄得可比她以往发豆芽子还要专业,也是来了兴趣问道。
“还不行,每天还得浇水,早晚各一回。”
他拿瓢舀了温水,顺著缸边慢慢浇下去。
水渗进豆子里,又从缸底的小孔流出来,淌进下面接水的盆里。
浇完水,他又把纱布淋湿,盖好。
“过几天就能吃了。”
接下来几天,钱程除了天天盯著这口缸,还顺带去集市上买了六斤上好黄豆,然后把另外两缸也给分两天用上了。
早晚各浇一回水,水必须是温的,不能太热也不能太冷。
浇的时候要慢,要匀,让每颗豆子都能喝到水。
缸得放在炕边,但不能太近,太近会热死。
他试了几回,找了个不远不近的地方,手伸进去,感觉温温的,刚好。
第三天,他打开盖子看了一眼。
豆子已经长出长长的芽,白嫩嫩的,挤挤挨挨铺满缸底。
芽有两三厘米长,胖嘟嘟的,看著就喜人。
侯玉芬凑过来看,眼睛亮了:“哟,长得挺好。”
钱程笑了笑,又浇了遍水,盖上。
第四天,大年初六。
钱程一早就把缸盖掀开。
豆芽长成了。
满满一缸,白生生、嫩汪汪的,芽有三四厘米长,胖乎乎的,顶上的豆瓣还没完全展开,正是最好吃的时候。
他拿手轻轻拨了拨,豆芽脆生生的,一碰就断。
侯玉芬在旁边看著,眼睛都直了:“这,这么多呢?”
“三斤豆子出的,我这方法一斤豆子能出八九斤,这一缸,起码得有二十五六斤。”
侯玉芬倒吸一口凉气。
二十五六斤豆芽,就算一斤卖一毛钱,那也是两块多。
三斤黄豆,成本也就两毛钱。
生一缸豆芽子,能有个两块多点的纯利,这买卖,能干啊!
钱程拿了个篮子,把豆芽轻轻装进去,装了满满一篮子,还有剩,他又找了个篮子,继续装。
装了满满两篮子,还剩一些,够自家吃的。
“我去集上看看。”
侯玉芬有点担心:“能行吗?別让人抓著。”
“没事,我就在集上找个角落,卖完就回来。”
他穿上棉袄,拎著两篮子豆芽,出了门。
镇上离村里二十来里路。
钱程走得快,半个钟头就到了。
今儿个是初六,集上人不少。
卖菜的、卖肉的、卖年画的,吆喝声此起彼伏。
买东西的人也多,拎著篮子,挤来挤去。
钱程找了个不起眼的角落,把篮子放下,蹲在那儿。
他也没吆喝,就这么蹲著。
有人路过,看了一眼,瞧见竟然是新鲜的豆芽子,好奇的问道:“这啥?豆芽?”
“嗯,自己发的,新鲜著呢。”
那人蹲下来,拿起一根看了看,又闻了闻:“確实挺嫩的,咋卖的?”
“一毛一斤。”
这个价格已经很便宜了,那人没有犹豫,果断要了两斤:“给我来两斤。”
钱程拿秤称了两斤,用草绳捆好,递给那人,那人掏了两毛钱,走了。
旁边有人看见,也凑过来。
“这是豆芽?”
“嗯,自己发的。”
“给我来一斤。”
“我也要一斤。”
人越来越多,钱程手忙脚乱地称秤、收钱、捆豆芽。
两篮子豆芽,不到半个钟头,卖得乾乾净净。
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