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水户郁魅拿起一颗牛肉丸,在手里掂了掂,然后抡起手臂,非常用力地把牛肉丸砸向料理操作台。
砸在台面子上的牛肉丸没有辜负那惊人的弹性,不仅表面没有破碎,还回弹得老高,重新落回水户郁魅手里。
“你是怎么做到的?”
此刻,水户郁魅脸上的表情是一种说不出的复杂。
“什么?”
林羽有些不懂对方这话,语气中带著疑惑。
“如果是做法的话,我刚才讲过了......”
“我不是这个意思!”
水户郁魅突然出声,声音急促,打断了林羽。
水户郁魅將自己的视线从手中的牛肉丸上移开,抬起头,看向林羽,满脸复杂,缓缓开口。
“我的意思是......在拿到a5霜降和牛这种食材后,你为什么会选择做这种料理。”
“在面对这种拥有绝对口感的顶级食材时,明明老老实实用最简单的方法来烹飪,发挥出这块牛肉的食材优势,才是最正確的做法。”
“可你......为什么会选择將牛肉打碎,做成牛肉丸这种类型的料理......这种將牛肉原本的口感推翻重来的烹飪方法,你是怎么有勇气这么做的?”
“你难道就不怕失败吗?”
“还是说,你对自己就是这么自信?”
水户郁魅说这些话,声音都在止不住地颤抖。
她看向林羽的眼睛,期待著他的答案。
但她又不知道自己的內心在期待著哪种回答。
“怎么可能?”
林羽笑了出来,笑容和声音都是那么轻快。
“我是人又不是神仙,当然也会害怕失败啊!”
水户郁魅有些发懵,“那你怎么......”
林羽继续说道:“其实我之前也有想过,既然都拿到这么顶级的食材了,要不要做一道能完全发挥出这种顶级牛肉的口感的料理呢?”
“可我后来一想,水户你肯定也会这么做的吧。”
水户郁魅下意识的点点头,毕竟顺应食材的特点来进行发挥,这確实烹飪这类顶级食材最好的方法。
“对吧,可是这样的话,我和你不就重复了。”
林羽脸上没什么表情,用一副理所当然的语气说道。
“一场食戟,结果双方选手都端出一模一样的料理,这未免也太过无趣了!”
无趣!
水户郁魅心中震惊。
“就因为这种理由!”
水户郁魅下意识出声,语气中带著难以言表的惊讶。“就因为这种理由?你就放弃了稳妥的烹飪方法?”
“不然勒?”
林羽耸耸肩,满是一副无所谓的语气,仿佛这场食戟在他看来根本不值得放在心上一般。
“我有注意过,水户同学在过往的食戟中,大部分时候都是用自家集团提供的,顶级品质的肉类。”
“虽然能找到好食材,本身就是就是厨师的本事.....”
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