第117章 华苑饭店

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冠东的十一条街，稳了三个月。

三个月里，不是没人打过主意。

和胜和的人来过，被挡回去了。

14k的人试探过，被打了回去。

还有几个不知死活的小社团，想来捡便宜，连街口都没摸进来，就被巡逻的人堵住揍了一顿。

打退了几波之后，就没人再来了。

陈卫国那天来匯报，站在钟建华办公室里，脸上带著笑：

“华哥，现在外面那些人，提起冠东，都得掂量掂量。”

钟建华靠在椅子上，看著他：

“掂量什么？”

陈卫国说：“掂量自己的人够不够打，掂量自己的钱够不够赔。”

钟建华笑了，没说话。

陈卫国又说：“华哥，咱们现在势头这么好，要不要再收几条街？”

钟建华摇摇头。

陈卫国愣了一下。

“卫国，你知道咱们现在有多少人吗？”

陈卫国说：“两百一十三个。”

钟建华点点头：“十一条街，两百一十个人。每条街不到二十个人。再多收几条，人还够用吗？”

陈卫国没说话。

“地盘大了，盯著的人就多了。和胜和、14k、潮州帮，那些大佬现在不动，是因为咱们没踩到他们的地盘。要是再收下去，踩过界了，他们还能忍著吗？”

陈卫国想了想，点点头：

“华哥，我明白了，现在是消化的时候。”

钟建华走到沙发前，坐下，点了根烟：

“对。先把这十一条街守好，把人训练好，等人够了，再说下一步。”

陈卫国点点头，转身走了。

屋里安静下来。

钟建华抽著烟，想著陈卫国刚才说的话。

两百一十个人，十一条街。

每个月服务费收上来十几万，刚好够发工资。

加上富贵祥那边给的安保费，勉强够开支。

可兄弟们受伤要治，死了要赔，那些钱都得他贴。

赚钱的门路，不能只靠服务费。

他想起前两天猪油仔来说的事。

中环有家饭店要转让，位置好，老板要回英国，急著出手。

价钱不低，但地段值钱。

他站起来，走到窗前，看著外头。

中环那边，跟油麻地不一样。

那边是洋行的地盘，是写字楼，是正经生意人。

开个饭店，做商务餐，专门伺候那些洋行经理、公司老板，生意不会差。

这个时期，饭店只要手艺不是太烂，基本不会亏。

而且钟建华有人，不怕有人闹事。

那些喝多了的、想吃白食的、想收保护费的，来了就是找打。

从內地过来的那些人里头，就有厨子。

富贵祥厂里那些家属，也有干过餐饮的。

人手不是问题。

他越想越觉得这事能行。

第二天，他让猪油仔约了那个老板。

老板是个英国人，五十多岁，禿顶，会说几句广东话。

他急著回英国，价钱压得不高不低。

钟建华看了店，位置確实好，在中环一条街上，两边都是写字楼。

装修也还行，稍微收拾一下就能用。

他当场拍了板。

签完合同，猪油仔在旁边笑著说：