第93章 潜伏

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何雨柱攥著刚从鸿宾楼后厨偷閒磨好的菜刀，指腹摩挲著冰凉锋利的刀面，指尖传来的金属凉意让他瞬间从厨技的沉浸中抽离出来。

灶台上火苗舔舐著锅底，油星滋滋作响，浓郁的肉香裹著葱姜蒜的鲜气瀰漫在后厨角落，可他此刻却没心思琢磨火候与调味，脑海里全是前些日子从麻五手里撬出来的那份间谍情报。

麻五是津门地界混地下的老油子，手里攥著不少见不得光的消息，当初何雨柱费了九牛二虎之力才把这份情报弄到手，虽说隔了些时日，时效性打了折扣，但扒拉扒拉，依旧能筛出不少有用的东西。

趁著学厨的间隙，何雨柱找了个没人的杂物间，反锁上门，从静止空间里摸出那张皱巴巴的油纸，借著从窗欞漏进来的微弱天光，一字一句地仔细梳理。

麻五的字跡歪歪扭扭，还夹杂著不少只有他自己才懂的暗语，何雨柱耐著性子逐字破译，越往下看，眉头拧得越紧。

“小日子的间谍居然藏得这么深？津门大街小巷，茶馆、商號、甚至码头苦力里，都安插了钉子？”

他低声咒骂一句，指尖用力，几乎要將油纸捏碎。这些日寇余孽，仗著偽装潜伏在津门，暗地里搜集情报、倒卖物资，搅得地方不得安寧，何雨柱本就不是忍气吞声的性子，如今攥著这份名单，哪里还能坐得住。

接下来的几日，何雨柱白天跟著李保国、袁泰鸿两位师傅学厨，刀工、顛勺、吊汤，一招一式丝毫不马虎，后厨的师兄弟们都夸他悟性高，是块当大厨的好料子。

可一到夜深人静，他便换上一身深色短打，蒙住半张脸，按照情报上的地址，挨个去找那些潜伏的间谍。

没有专业的抓捕手段，何雨柱全凭一身蛮力和灵活的身手，对付这些手无缚鸡之力、只会耍阴招的间谍，简直是手到擒来。

他从不拖泥带水，要么直接打晕捆了丟给城外的游击队，要么乾脆让对方彻底人间蒸发，连带著间谍窝藏的活动资金、枪枝弹药、机密文件，一股脑全收进自己的静止空间里。

动作快、准、狠，不留一丝痕跡，津门地下一时间风声鹤唳，那些潜伏的日寇间谍人人自危，却连对手的面都没见过。

这天夜里，何雨柱刚处理完最后一个间谍据点，拖著略显疲惫的身子回到租住的南朱家胡同18號，刚一进门，脑海里突然响起一道久违的机械音——那是他绑定的系统，沉寂了足足大半年，终於有了动静。

【叮！检测到宿主清除大量日寇间谍，触发隨机任务：破坏津门日寇间谍主干网络！】

【任务进度：100%！任务完成！】

【奖励发放：静止空间扩容1000立方米！】

何雨柱猛地一愣，站在原地半天没回过神，伸手挠了挠后脑勺，满脸懵圈：“这就完成了？我还以为只是清了些小嘍囉，没想到把人家主干网络都端了？”

他自嘲地笑了笑，心里门儿清，自己不是专业的情报人员，审问那些间谍的时候，手段糙得很，只问了地址和物资，压根没深挖背后的联络网，肯定还有不少漏网之鱼。

不过系统都判定完成了，他也懒得纠结，当即用意识沉入静止空间查看。

原本的静止空间只有两千立方米，堆著之前收的粮食、布匹、厨具，早已塞得满满当当，如今凭空多出一千立方米的空间，空旷得让人心旷神怡，之前挤得挪不开脚的杂物，此刻终於有了落脚的地方。

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“得嘞，空间大了，正好清理清理没用的破烂，不然以后好东西都装不下。”

何雨柱喜上眉梢，当即在空间里翻找起来，把那些生锈的废铁、破损的桌椅、过期的乾粮全挑了出来，堆在角落，准备找机会处理掉。

空间一扩容，他的心思又活泛起来，眼下战乱將至，粮食才是硬通货，尤其是猪肉，不管是自己吃还是以后应急，都是顶好的东西。

想到这儿，他第二天一早就去找了鸿宾楼的赵小年。赵小年是鸿宾楼的少东家，为人仗义，跟何雨柱投缘，听说他要收猪肉，当即拍著胸脯打包票。

“柱子，这事包在我身上！我认识西郊的肉联厂，都是正经的好猪肉，价格给你压到最低！”

“那就多谢小年哥了！”何雨柱拱手道谢，为了感谢赵小年，当晚特意在鸿宾楼后厨露了一手，做了红烧肘子、糖醋鱼、酱爆肉丝几道硬菜，满满摆了一桌子。

赵小年吃得满嘴流油，筷子就没停过，竖起大拇指连连夸讚：“柱子，你这手艺绝了！比我家酒楼的大厨还厉害！再过不久，津门厨界就得有你一號！”

何雨柱笑著摆手：“小年哥过奖了，就是跟著师傅学了点皮毛。”

酒足饭饱，何雨柱要给钱，赵小年却把脸一沉，推开他的手：“咱俩谁跟谁？一顿饭而已，提钱就见外了！以后有用得著我的地方，儘管开口！”

何雨柱见状，也不勉强，把这份人情记在了心里。

靠著赵小年的渠道，何雨柱一口气收了上千斤猪肉，肥瘦相间，新鲜得冒油，全塞进了扩容后的静止空间，看著满满当当的猪肉，他心里踏实了不少。

之后，他又按著麻五的情报去扫了几个据点，可去了才发现，不少地方早已被军队端了，只留下一片狼藉，何雨柱扑空了好几次，渐渐也没了兴致，那些没什么油水的小据点，他直接放过，懒得再费力气。

就在他准备收手时，却意外撞上个大买卖。

原本他是衝著一个贩卖大烟的地头蛇去的，麻五的情报上说，这傢伙在城郊有个秘密仓库，囤了不少烟土。何雨柱最恨这些倒卖大烟、坑害百姓的败类，当即摸了过去，可撬开仓库大门的瞬间，他直接惊呆了。

偌大的仓库里，哪里只有烟土？一排排码得整整齐齐的木箱，打开一看，全是黄澄澄的金条、银光闪闪的银元，还有数不清的古玩字画、青铜瓷器，皆是价值连城的文物。

更夸张的是，仓库角落堆著成堆的军火，清一色白头鹰製造的单兵装备，崭新的军装、步枪、手枪、轻重机枪，甚至连无后坐力炮都有，粗略一数，足够装备一个完整的步兵营。

“好傢伙，这哪是烟贩，分明是个通敌的大汉奸！”

何雨柱眼睛都亮了，毫不客气，运转静止空间，直接將仓库里的烟土、黄金、军火、文物一扫而空，连一片碎纸都没留下。

为了不被立刻发现，他又把之前从空间里清理出来的破烂——废铁、破桌椅、烂麻袋，全堆进了仓库里，偽装成原样，这才悄无声息地离开。

回去后清点战利品，何雨柱笑得合不拢嘴，这批军火和黄金，足够他在乱世里安身立命，那些文物更是不能流落到外人手里，等以后有机会，一定要上交国家。

至於那个丟了仓库的汉奸，何雨柱压根没放在心上，丟了这么一大批违禁品，就算他不动手，日方和军方也绝不会放过他，下场註定悽惨。

日子一晃，便到了九月份。

津门的秋老虎依旧毒辣，太阳晒得柏油路面发软，蝉鸣在枝头聒噪不休。

何雨柱租住的小院里，小满正蹲在葡萄架下餵兔子，小姑娘这段时间长了不少个子，原本蜡黄的小脸变得白嫩圆润，眉眼弯弯，像极了含苞待放的花骨朵，之前那副动不动就抹眼泪的怯懦模样，早已消失得无影无踪。

小满本名乔令仪，是何雨柱从塘沽马家救出来的苦命丫头，家人都被日寇害死，无依无靠，何雨柱心善，便把她带在身边，当成亲妹妹照顾。

看著小满日渐开朗，何雨柱心里也暖烘烘的，可他也清楚，乱世之中，没有身份寸步难行。

这天傍晚，他特意买了二斤酱牛肉、一瓶好酒，去找师傅李保国。

李保国正坐在院子里抽旱菸，见徒弟拎著东西过来，眉头一皱：“柱子，你这是干啥？学厨就好好学，搞这些虚的干什么？”

何雨柱嘿嘿一笑，把东西放在石桌上，凑到李保国身边，低声道：“师傅，我有事求您。我身边带了个小丫头，叫小满，是个苦命人，没爹没娘，也没有身份证明，您在津门人脉广，能不能帮她办个身份证，再弄个津门的出入证？”

李保国抽了口烟，眯著眼睛打量何雨柱：“你小子，什么时候藏了个小丫头？我怎么不知道？”

“师傅，这不是一直没来得及跟您说嘛，那丫头实在可怜，我不忍心丟下她。”

何雨柱把小满的遭遇添油加醋地说了一遍，从日寇屠村说到流离失所，说得声泪俱下，连李保国这个铁骨錚錚的汉子，都听得红了眼眶。

“造孽啊！这些小日子真不是东西！”李保国狠狠拍了下石桌，菸袋锅子都震掉了，“这事包在我身上！不就是个身份证明吗？我找警察局的老兄弟办，保证办得妥妥噹噹！”

“多谢师傅！”何雨柱大喜过望，连连道谢。

彼时津门局势还算平稳，战火尚未蔓延过来，户籍审查並不严格，没过几天，李保国就把小满的身份证和出入证办了下来。

淡红色的硬纸卡片上，印著小满的名字和照片，虽然简陋，却成了她在乱世里的立身之本。

何雨柱把证件递给小满，小姑娘捧著卡片，眼泪簌簌往下掉，却不是难过，而是感动：“柱子哥，谢谢你……”

“傻丫头，跟我客气什么。”何雨柱揉了揉她的头髮，温声道，“以后咱也是有身份的人了，没人敢隨便欺负你。”

这话刚说完，院门就被推开，李保国下工回来了，一进门就看到院子里的小满，眼睛瞬间直了。

小姑娘穿著一身乾净的碎花布裙，皮肤白嫩，眉眼清秀，站在葡萄架下，像一朵娇柔的梔子花，李保国活了大半辈子，从没见过这么標致的小丫头。

他一把拉过何雨柱，躲到墙角，压低声音，语气里满是震惊。

“柱子！你小子可以啊！什么时候捡了这么个漂亮丫头？我看你不是捡妹妹，是捡了个未来媳妇吧！”

何雨柱挠挠头，一脸得意，却故作谦虚：“嘿嘿，运气好，运气好而已。”

“运气？”李保国瞪了他一眼，伸手戳了戳他的脑门。

“你这运气也太逆天了！隨便出门一趟，就能捡个这么標致的媳妇？我怎么没这好运气？”

何雨柱心里暗自腹誹：师傅，您是不知道，为了这丫头，塘沽马家都被端了，那可是津门有名的汉奸窝子，虽说不是我一个人的功劳，可收尾的都是果觉寺的人，我半分好处没捞著，至於游击队，估计也没分到多少东西。

他当初閒得无聊，特意去塘沽马家看过，昔日气派的大宅院，早已变成一片残垣断壁，断壁残垣间布满了大坑，显然是被人挖地三尺，值钱的东西被搬得一乾二净，连个人影都没有。这些事，他自然不能跟李保国说，只能打个哈哈糊弄过去。

八月底，津门厨界发生了一件大事——何雨柱出师了。

李保国和袁泰鸿两位津门名厨，联手对何雨柱进行考核，从刀工、火候、调味到宴席摆盘，全方位考察。

何雨柱沉著应战，一把菜刀使得出神入化，切出来的肉丝细如髮丝，鱼片薄如蝉翼；顛勺时稳如泰山，汤汁不洒一滴。

做出来的菜，色、香、味、形、器俱佳，一道佛跳墙熬得醇香浓郁，一道九转大肠做得肥而不腻，直接征服了两位师傅。

“好！好小子！青出於蓝而胜於蓝！”李保国笑得合不拢嘴，拍著何雨柱的肩膀，连声夸讚。

袁泰鸿也点头讚许：“柱子这手艺，已经不在我和你李师傅之下了，从今往后，你就是津门厨界最年轻的大厨！”

消息传开，整个津门厨界都为之震动。谁也没想到，这个从四九城来的小伙子，短短几个月时间，就从一个学徒，变成了能独当一面的大厨，不少酒楼纷纷派人来挖人，开出的薪资高得嚇人，可何雨柱全都婉言拒绝了。

他学厨，本就不是为了扬名立万，只是为了安身立命，如今手艺学成，他心里惦记的，只有远在四九城的家人，还有那些牵掛的人。

九月下旬的一天，天阴沉沉的，飘著毛毛细雨，何雨柱刚从鸿宾楼下班，走到胡同口，就被一个穿著中山装、面容沉稳的男人拦住了去路。

男人压低声音，喊了一句：“柱子！”

何雨柱定睛一看，瞬间认出了对方——是老赵！

老赵是四合院的老邻居，在四合院里住了一年多，跟何家交情不浅，六月份才跟著大部队进了津门，一直忙於工作，两人从未见过面。

“赵叔！您怎么来了？”何雨柱又惊又喜，连忙把老赵拉到路边的茶馆，找了个僻静的雅间。

刚坐下，老赵就紧紧握住何雨柱的手，语气激动：“柱子，我今天来，是专门谢谢你的！火车上的事，多亏了你！”

何雨柱故作茫然：“赵叔，您说什么呢？火车上怎么了？”

老赵笑了，点了点他的额头。

“你小子，还跟我装糊涂！当初在火车上，那帮歹徒闹事，是你出手收拾的，別以为我不知道！”

何雨柱一愣，没想到老赵居然猜出来了。

老赵继续说道：“我在四合院住了一年多，何家两个厨子，你爹何大清，还有你，都爱琢磨调料，隨身带著辣椒麵、胡椒麵、花椒麵的，整个四九城也就你们爷俩了！当时火车上，那人撒调料制住歹徒，除了你，还能有谁？”

何雨柱这才笑了，不再隱瞒：“赵叔好眼力！我就是看那帮人不像好人，横行霸道的，实在看不下去。”

“你小子身手还是这么好！”老赵感慨道。

“我听说你跟许大茂在后院练武，院里人都知道，当初不少人想把孩子送去拜你爹为师，可你爹只收学厨的，这年头厨子地位低，那些技术员家的孩子，哪里肯来学这个。”

两人聊了许久，都是四合院的旧事，越聊越投机。

何雨柱心里高兴，他乡遇故知，乃是人生一大喜事，当即拉著老赵回了鸿宾楼后厨，亲自下厨做菜。

旺火、热油、下料，动作行云流水，一气呵成。

爆炒腰花、葱烧海参、扒牛肉条、水晶肘子，四样硬菜很快上桌，香气扑鼻，色泽诱人。

老赵出身普通，这辈子从没吃过这么正宗的津门大菜，拿起筷子尝了一口，眼睛瞬间亮了，嘴里的夸讚就没停过：“柱子！你这手艺绝了！比京城的八大堂还好吃！”

等得知何雨柱已经出师，成了津门有名的大厨，老赵更是震惊得连连竖大拇指：“了不起！真是了不起！柱子，以后我可得常来蹭饭！”

“没问题！赵叔隨时来，我亲自给您做！”何雨柱爽快答应。

席间，老赵欲言又止，眉头紧锁，一副心事重重的样子。

何雨柱看在眼里，主动开口：“赵叔，咱们都是自家人，有什么事您就直说，別吞吞吐吐的，不像您的性子！”

老赵嘆了口气，犹豫片刻，才低声道：“柱子，我见到你王姨了。你学厨来津门的事，我也跟她说了，她说……她不方便来见你，让你好好学手艺，別惦记她。”

王翠萍！

何雨柱心里一紧，王姨是他在四合院认的长辈，为人豪爽仗义，跟他亲姨没两样。

他当即皱起眉头，语气带著几分不满：“赵叔，王姨怎么不来见我？是不是她那个男人欺负她了？您转告我王姨，要是过得不顺心，儘管来找我！我这个当外甥的，给她撑腰！就她那个男人，扛得住我一拳头吗？”

说罢，何雨柱挥了挥拳头，故意做出凶狠的样子。

老赵听得脸都红了，憋了半天，才哭笑不得地摆手。