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豆角们听说扇贝有这么多?好?评,也对这次合作更加期待了,「咱们搭档肯定能做出让战士们喜欢的美味。」

炊事班的人很快就满载而归,一群人呼啦啦又从沙滩跑回了灶房,远处训练场上的严战他们看到炊事班这群人在沙滩上跑来跑去。

还是雷勇最有经验,他转了转眼珠,暗暗嘀咕,“瞧这阵势,说不定中午又有小海鲜吃了?”

回到灶房,豆角和扇贝终于?碰面?了。

豆角们好?奇地打量着?这些圆滚滚的贝壳,「哎呀,终于?见到扇贝兄弟了!听说你?们特别鲜!」

扇贝们则羡慕地看着?豆角修长?的身形,「你?们好?呀!早就听说豆角姐妹又脆又嫩!」

初次合作的它们互相鼓着?劲儿,「咱可得保持住好?状态,坚决不能拖后腿。」

扇贝配合着?打开了厚厚的壳,一下露出里面?肥厚饱满的贝柱和柔软又飘逸的裙边。

「哎呀呀,终于?见到阳光了。」贝柱在搪瓷盆里欢快地扭动着?。

豆角们瞧着?稀奇,「哎呦!终于?见到扇贝兄弟的真身了,你?可比那皱巴巴的外壳看起来鲜多?啦!」

扇贝不知怎地还有点不好?意思了,它们害羞道,「我可是把最精华的部分都拿出来了,等下咱们可得好?好?配合。」

豆角信心满满,「好?呀好?呀!咱们一起努力,肯定能让战士们胃口大开。」

炊事班的战士们齐动手,大家手脚麻利地将豆角掐头去尾洗干净,然?后掰成了手指长?短的小段。

锅里烧开水,撒少许盐和几滴油,把豆角倒进去焯一下水,断生后就捞出来沥干备用,这样焯过?水的豆角翠绿又脆嫩。

「热水澡洗得真舒服!感觉更精神了。」

那边的贝柱和裙边用清水冲洗干净,加料酒和少许姜丝抓匀后腌上十?分钟,去去海腥味,腌好?后把渗出的水分倒掉。

「去去腥,等下咱们肯定更出彩。」

大铁锅烧热后舀几勺猪油倒进去,油热后放入提前?备好?的蒜片和姜丝,再来一小勺豆瓣酱,小火慢慢煸炒出香味来。

接着?倒入焯好?水的豆角,大火快速翻炒,让每一根豆角都均匀地裹上酱料,豆角们在大铁锅里欢快地跳跃。

「哇!好?香啊!这香味也太霸道了,我喜欢!」

翻炒到豆角表面?微微起皱,这样会更入味,这时把腌制好?的扇贝肉倒进去,淋上少许酱油和白糖提味提鲜,继续大火快速翻炒。

「豆角豆角,快快接住我们的鲜味!」

「放心!包在我们身上!」

眼见着?贝肉变色了,最后撒上一把葱花,翻匀后立刻出锅。

这道干锅豆角炒贝肉既有蔬菜的脆嫩焦香,又有小海鲜的鲜弹紧实,干香不腻,充满了诱人的锅气,看着?就让人食指大动。

上午的训练强度很大,战士们像打了鸡血似的你?追我赶,个个都累得够呛。

眼看着?终于?到了饭点,大家伙早已饿得饥肠辘辘,再碰上这么对胃口的干锅豆角炒贝肉,哪里还忍得住?战士们吃得那叫一个狼吞虎咽。

“唔,这个菜也太适合配高粱饭了!”雷勇扒拉一大口饭,连锅里的蒜片都没放过?,含糊不清地赞道,“连这个蒜片都香得不得了!”

“就是就是!”陈大牛也嚼得腮帮子鼓鼓的,连连点头,“这豆角裹着?米饭,再来一口弹弹的扇贝,这一口也太鲜了!”

大家听到连憨厚的陈大牛都开始点评味道了,不由都笑?了起来,“没想到啊大牛,你?也变成美食家了!”

“确实又鲜又香!”李小飞接话,“这炒出来的豆角一股清鲜味,和早上凉拌的酸辣味完全不一样,但一样好?吃。”

战士们纷纷点头赞同。

“碰上小棠这个炊事员,我看咱们这群大老粗一个个都快变成美食家了。”雷震看着?大家吃得香,也忍不住凑趣,“我也觉得这菜鲜得清爽,吃着?干香浓郁,够味!”

李小飞一边扒饭一边说,“我看咱们岛上,光是豆角,小棠就能做出十?八般花样!”

“就是就是!这豆角和扇贝没想到也这么搭,太下饭了。”

大家讨论得热火朝天,雷勇瞄向头也不抬的严战,大着?胆子起哄,“队长?!你?也点评点评呗?这菜怎么样?”

正?在安静吃饭的严战闻言一顿,在大家伙期待的目光中,他端起空碗,直接起身离开了座位,末了丢下一句,“再来一碗。”

“噗……”

这行动胜过?千言万语,大家先是一愣,随即忍不住哈哈大笑?,转身去添饭的严战眼底也掠过?一丝浅浅的的笑?意。

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