第22章 香葱大棚

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李卫东的话堵在嗓子眼里。

林江从灶台后面走出来，站到李卫东面前。

“你替我给岳父带个话。他那批南方小香葱，有多少我收多少。价格比市场价高一成。长期合作，按月结帐。“

李卫东张著嘴，半天没合上。

“江子……你、你说真的？“

“我什么时候说过假话。“

林江拉开碗柜，从一个铁盒子里数出二十块钱，塞进李卫东手里。

“这是定金。明天你带我去大棚看货。品质过关，当场签下来。“

李卫东攥著那二十块钱，指节发白。

他的岳父老周，承包大棚第一年，投了全部积蓄进去。

南方小香葱的品种好，但在北方没有市场，烂在地里也没人要。

老丈人急，媳妇急，连带著他在家里都抬不起头。

这二十块钱攥在手心里，烫得他手指发麻。

林江拍了拍他的肩膀。

“哥，那破食堂，咱不受那气。“

李卫东抬头看他。

林江的语气很平。

“等我这边摊子再大点，你过来帮我。我这儿的锅台永远有你一个位置。“

楼梯间的脚步声由远及近。

李卫东揣好钱，抹了一把脸，站直了身子。

他冲林江重重点了一下头，转身出了门。脚步带风，跟来时判若两人。

门口差点跟李秀芝撞上。

“卫东？你怎么——“

“姑！我先走了！明天再来！“

声音已经飘到楼梯口了。

李秀芝拎著两个鼓囊囊的布包站在门口，满脸莫名。

“这孩子，急什么……“

林江把表哥的事简单说了。食堂的赵主任排挤人，要把李卫东踢出去。

李秀芝的脸沉下来。

“卫东那孩子多老实，干活从来不偷懒……“

“妈，我盯著呢。“林江接过她手里的布包。“他的事，有著落。“

李秀芝张了张嘴，又咽回去了。

她弯腰解开另一个布包。

酒红色的灯芯绒布料从里面翻出来，摺叠得整整齐齐。旁边压著两斤雪白蓬鬆的新棉花。

“试了三家才挑到这个顏色。“李秀芝拎起布料抖开，在灯下比了比。“厚实，挡风。“

她从针线笸箩里取出软尺，叫林小雨过来。

小雨从里屋蹦出来。

量肩宽，量袖长，量身长。

李秀芝的手稳得很。剪刀沿著粉笔线走，咔嚓咔嚓，裁片整齐落在桌面上。

两个小时后。

林小雨穿著崭新的酒红色灯芯绒棉袄，在屋里转了三圈。

棉花蓬鬆，灯芯绒挺括，袖口和领口缝了一圈细密的锁边针脚。

小雨的脸蛋被新棉袄衬得红扑扑的。她跑到林江面前，扯著衣角转了一圈。

“哥哥好看不好看！“

“好看。“

小雨踮起脚尖，伸手够了够林江单薄的秋衣领子。

“哥哥的新衣服呢？“

林江低头看著妹妹的手指。

指甲缝里还有下午吃跳跳糖沾上的糖渍。

他没回答这个问题，伸手揉了揉小雨的脑袋。

转身走进厨房。

关上门。

铁锅上灶。

蜂窝煤炉的通风口压到最小。

猪油入锅。切好的葱段铺在油麵上。

他开始练。

一锅。两锅。三锅。

视网膜上的蓝色字符不停跳动。

【熬葱油：经验值+2】

【火候掌控：经验值+3】

十锅。

【熬葱油（熟练）：467/500】

【火候掌控（熟练）：471/500】

二十锅。

汗水浸透后背。手腕酸胀。林江换了一只手握铁锅，继续顛勺。

窗外的天色暗下去，又黑透。

李秀芝在客厅缝另一件棉袄。林小雨穿著新衣服趴在桌上写拼音，写著写著就歪头睡著了。

厨房里只有铁锅碰撞灶台的闷响。

和火苗舔舐锅底的细微呼啸。

【熬葱油（熟练）：498/500】

【火候掌控（熟练）：499/500】

林江放下铁锅。

手臂的肌肉在发颤。指尖的温度感知却比今天早晨清晰了三倍。

油温升到什么程度该投葱白。葱叶在多少秒內必须捞出。

这些数据不再需要面板提示。

它们刻进了他的肌肉里。

只差临门一脚。

林江擦了把脸。

灶台上摆著最后一碗测试版的葱油拌麵。

他端著碗走出厨房。

林小雨歪在桌上睡得正香，口水把拼音本子洇湿了一小块。

林江把碗放在桌上，轻轻拍了拍妹妹的后脑勺。

小雨迷迷糊糊睁开眼。鼻子先动了。

她猛地坐直。

抓起筷子，呼哧呼哧地往嘴里扒麵条。满嘴是油。

吃完最后一根，林小雨冲林江竖起大拇指。

拇指上还沾著一粒葱花。