第80章 京城饭店之行

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他既是尊敬，又是佩服。

“您老真是眼睛雪亮啊。”

彭老哈哈一笑，先一步拿起一只白白胖胖的麻茸包，尝了起来。

“皮白鬆软，馅香不腻，甜中带咸，层次丰富。”

他的眼神越发明亮：“你这年纪能做到这些，了不得啊。”

一旁的程浩和孟东对视一眼，彼此都有些惊异。

自家师父，不是那么轻易夸人的啊。

看来这来人的厨艺，確实有两把刷子。

何余也是连说没有，很是谦虚。

“您老再尝尝酥盒子，味道也不错。”

酥盒子是小元宝形状的，酥皮层层如纸。

彭老尝完后也是给出自己的评价，就是三个字。

“酥脆鲜。”

虽说简短，但这恰巧就是酥盒子最高的评价。

彭老尝完，很是满意。

但隨即把饭盒推到两个徒弟面前，老脸板了起来。

“你俩也尝尝，评价一番。”

程浩和孟东各自拿起一样，送入口中。

两人慢慢咀嚼，表情也是逐渐认真起来。

程浩作为师兄，先开口了。

“师父，何师弟这酥皮做的比我的好。”

孟东也是连连点头：“这麻茸包的芝麻香，我做不到。”

何余哈哈一笑，摆摆手。

“我也只是自己瞎琢磨的，算不得好。”

程浩微微苦笑，把饭盒盖好。

“何师弟，你就別谦虚了，这都不行的话，我和小东真得去討饭了。”

彭老也是脸色一正：“小何，你今天这幅架势，是来看机器，还是来踢馆？”

何余也有点呆住了，不明所以。

“彭老，您这话，我可有点担不起啊。”

彭老表情一变，哈哈大笑，抬手重重拍了拍他的肩膀。

“好了，开玩笑结束，说说正事儿吧，你来就是为了看和面机不是。”

何余点点头：“是，我们食堂人手不够，每天和面太费劲，想弄一个，大傢伙轻鬆一点。”

“是这个道理，有机器倒是能省下不少时间。”彭老很是赞同。

以他这个年纪和咖位，不排斥这些新东西確实少见。

但一想到这前辈还能和自己开玩笑，何余也释然了。

彭老话锋一转：“不过我们饭店这款机器好像是进口的，可不便宜。”

何余心里一动，说出自己的猜测。

“店里的和面机是苏联牌子的？”

彭老没有答话，看向自己的徒弟。

程浩赶紧帮忙解释：“是苏联牌子的，名字我也记不清，叫什么六七。”

“虽然开起来噪音比较大，但皮实耐用，操作简单，一次能和面一百多斤，大概二十分钟左右。”

单是听见能处理那么多量的麵粉，何余口水差点流出来。

至於噪音问题，轧钢厂那种环境，最不怕的就是那点噪音。

“程师兄，要不先带我去看看？”

他已经有些迫不及待了。

程浩看见何余激动的模样，耐心补充。

“我也得给你说清楚，这款机器好用是好用，但由於是国外產的，维修零件也贵，而且一台得要小几千呢，你们厂能不能批得下来？”

何余闻言，也是直接坦然自己的打算。

“我不打算买，而是仿製一个。”