第56章 红烧肉镇店

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红旗饭店后厨，打烊后死寂无声。

赵国柱独自坐在油腻的灯光下，烟雾繚绕，空气中混杂著剩菜的酸腐气和廉价香菸的辛辣味。

他手里夹著半截红梅，菸灰抖了两下没弹掉，直接掉在裤腿上。

后门被推开，一个瘦高个混混探头进来，压低声音:“赵哥，马六出事了。”

赵国柱手一抖，菸灰散了一桌。

“什么事?”

“昨晚去砸那小子的铺面，被派出所当场抓了。”瘦高个咽了口唾沫，“听说马六在所里喊出来了，说有人给钱让他干的，还喊了声赵哥。”

赵国柱脸色瞬间惨白，菸头在指尖烫到肉都没察觉。他猛地站起来，椅子腿刮著地面发出刺耳的声响。

“他还说了什么?”

“就这些，派出所的人没让他继续说。”

赵国柱脑子飞快转著。马六只知道砸大棚和材料，不知道冷库“鬆手”的真相，罪名最多是教唆破坏財物。但这小子嘴不牢，万一再抖出点什么——

得儘快拿下红旗饭店这个护身符。

他掐灭菸头，拿起桌上的电话，拨通饭店经理家里的號码。

响了七八声才接通，对面传来不耐烦的声音:“谁啊，大半夜的。”

“刘经理，是我，赵国柱。”赵国柱压低声音，语气諂媚而急切，“承包的事，咱们能不能再谈谈?条件我可以再降，您看——”

“现在?”

“对，现在。这事我真急，您给个准话，明天我就把钱送过去。”

电话那头沉默了几秒，传来一声冷笑:“行啊，明天上午九点，我办公室见。”

赵国柱掛了电话，瘫坐回椅子上，额头全是冷汗。

瘦高个还杵在门口，赵国柱抬眼瞪他:“滚，別让人看见你来过。”

混混灰溜溜走了，后厨重新陷入死寂。赵国柱点了根新烟，烟雾在昏黄灯光下扭曲成一团，像一条毒蛇。

天亮，医院东门铺面。

晨光穿过满是灰尘的空气，照在林江和孙大志身上。

孙大志蹲在地上，泥刀刮著水泥，一边抹灰一边感慨:

“你这三轮车上洗不掉的葱油味，比我们厂里那股铁水味好闻多了。”

林江递过一块耐火砖，没接话，脑子里已经在盘算开业菜单。

炒饭、拌麵做日常引流，但必须有一道视觉和味觉衝击力都极强的硬菜来镇场子。

红烧肉。

油润喷香，大块过癮，正中九十年代工人阶级对“油水”的渴望。

孙大志砌完最后一块砖，拍了拍手上的灰:“成了，你试试火。”

林江蹲下检查灶眼，炉膛开得比三轮车上的大一號，正好適配他的铁锅。他点燃蜂窝煤，火苗躥起来，热浪扑面而来。

得试试这灶台的火力。

他隨手打了两个鸡蛋，抓了一把陈米，冷锅热油，米饭下锅，猛火快炒。

新灶台的火力比三轮车上猛了不止一倍，鑊气瞬间被激发到极致，米粒在锅中跳舞，蛋液裹住每一粒米，金黄油亮。

四分钟，出锅。

孙大志接过碗，筷子刚碰到米粒就烫得齜牙咧嘴，但停不下来，一口接一口扒进嘴里，满头大汗:“这火够劲!开店了我天天来!”

林江眼前，面板浮现一行金色小字:【新灶台加成:火候掌控经验获取效率+10%】。

他盯著那行字看了两秒，嘴角勾起一丝笑。

行，这灶台能用。

孙大志吃完炒饭，抹了把嘴:“我得回去拉沙子，下午还得来铺地砖。你自己忙著，有事喊我。”